עוגה היא מאפה ספוגי מקמח, סוכר, חמאה וביצה, לרוב עם שכבות או ציפוי של זיגוג או קצפת. לאחר האפייה היא בטוחה בהריון, ופרוסה בחגיגה היא בהחלט בסדר; האזהרות הקטנות נוגעות לבלילה לא מבושלת ולכמה סוגי ציפוי.
למה זה טוב בהריון
פרוסת עוגה מעניקה לך מעט חלבון מהביצים והחלב שבה, וכמה ויטמיני B מהקמח, ואת ההנאה שבציון אירוע. ההריון ארוך, ולפינוקים שאת נהנית מהם ללא דאגה יש מקום בו.
רכיבים תזונתיים חשובים
Proteinביצים וחלב בספוגית מספקים כמה גרמים של חלבון לכל פרוסה.
B Vitaminsקמח מועשר תורם תיאמין וחומצה פולית.
רעיונות הגשה
פרוסת עוגת ויקטוריה ספוגית עם ריבה
עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת
עוגת בננה בחושה עם כוס קפה נטול קפאין
קאפקייק קטן עם קרם חמאה
עוגת לימון בחושה עם פירות יער טריים
בטיחות
עוגה אפויה בטוחה; הימנעי מבלילה לא מבושלת ומציפויים או מילויים העשויים מביצה חיה.וודאי שמילויי קצפת מפוסטרים ונשמרו בקירור.
אפייה מבשלת את הביצים והקמח היטב, כך שהספוג עצמו בטוח; אל תלקקי את הבלילה מהקערה. ציפויים שצריך להיזהר מהם הם אלה שעשויים להכיל ביצה חיה: רויאל אייסינג מסורתי, קרם חמאה מרנג איטלקי או שוויצרי שלא חומם, מילויי מוס ביתיים ושכבות בסגנון טירמיסו; גרסאות קנויות וממאפיות כמעט תמיד משתמשות בביצה מפוסטרת, אז שאלי אם אינך בטוחה. מילויי קצפת טרייה צריכים להיות מפוסטרים ונשמרים בקירור, ועוגות עם קצפת לא צריכות לעמוד בחוץ שעות במסיבה. קרם חמאה, פונדנט, גנאש וציפוי גבינת שמנת כולם בסדר.
שאלות נפוצות
האם מותר לאכול עוגה בהריון?כן, עוגה אפויה בטוחה; הדברים היחידים שיש להימנע מהם הם בלילה לא מבושלת וציפויים או מילויים העשויים מביצה חיה.
האם קרם חמאה בטוח בהריון?קרם חמאה רגיל העשוי מחמאה ואבקת סוכר הוא בסדר; קרמי חמאה על בסיס מרנג בטוחים כשהם עשויים מחלבון ביצה מפוסטר, שמאפיות משתמשות בו בדרך כלל.
האם מותר לי לאכול עוגה עם קצפת טרייה בהריון?כן, כל עוד הקצפת מפוסטרת, כמו קצפת בסופרמרקטים ומאפיות, והעוגה נשמרה בקירור.
הידעת?
פונדנט, גנאש וקרם חמאה רגיל אינם מכילים ביצה, כך שרוב העוגות המעוצבות אינן מעלות כלל שאלה לגבי ביצה חיה.
פרוסת עוגה מצופה סטנדרטית מכילה כ-30 גרם סוכר, קרוב למגבלת הסוכר המוסף המומלצת ליום שלם.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.
