כוסמת
בטוח★★★★★
דגנים
כוסמת היא זרע עשיר בחומרים מזינים, ללא גלוטן, המשמש לעיתים קרובות כדגן, ומציע ברזל, חלבון, מגנזיום וסיבים. טעמה הארצי משתלב היטב בדייסות, אטריות ומאפים במהלך ההיריון.
למה זה טוב בהריון
תכולת הברזל והחלבון של הכוסמת תומכת בנפח הדם המוגבר שלך ובגדילת רקמות תינוקך, בעוד מגנזיום תורם לתפקוד שרירים בריא. תכולת הסיבים שלה תומכת גם בעיכול, מה שיכול להיות מועיל לאורך כל ההיריון.
רכיבים תזונתיים חשובים
Ironתומך בנפח הדם המוגבר הדרוש במהלך ההיריון ומסייע במניעת אנמיה.
Proteinמספק אבני בניין לרקמות ולאיברים הגדלים של תינוקך.
Magnesiumתומך בתפקוד השרירים והעצבים ועשוי לעזור להקל על התכווצויות רגליים.
Fiberמסייע בעיכול ועוזר לנהל עצירות הקשורה להיריון.
Zincתומך בתפקוד חיסוני ובגדילת תאים בריאה במהלך ההיריון.
רעיונות הגשה
בשלי כדייסת בוקר חמה
השתמשי בקמח כוסמת בפנקייקים
הוסיפי גריסי כוסמת מבושלים לסלט דגנים
השתמשי באטריות סובה עשויות מכוסמת במרק
ערבבי למוקפץ ירקות
ערבבי לפילאף עם עשבי תיבול
בטיחות
שטפי גריסי כוסמת לפני הבישול כדי להסיר אבק או פסולת מפני השטח. בשלי היטב במים או בציר עד שיתרככו, לפי הוראות האריזה לזמני הבישול. אחסני כוסמת לא מבושלת בכלי אטום, קריר ויבש, וקררי שאריות מבושלות, תוך שימוש בהן תוך מספר ימים. קני ממקורות מהימנים ובדקי את הטריות, מכיוון שדגנים מלאים יכולים להתעפש עם הזמן.
שאלות נפוצות
האם כוסמת בטוחה במהלך ההיריון?כן, כוסמת היא חלופת דגן בטוחה ועשירה בחומרים מזינים שניתן ליהנות ממנה באופן קבוע.
האם כוסמת ללא גלוטן?כן, למרות שמה, כוסמת אינה קשורה לחיטה והיא ללא גלוטן באופן טבעי.
איך הכי טוב להכין כוסמת להיריון?בישול יסודי במים או בציר עד לריכוך הוא הדרך הטובה ביותר להכין אותה, בין אם כדייסה, תוספת או בצורת אטריות.
הידעת?
למרות שמה, כוסמת אינה סוג של חיטה והיא ללא גלוטן באופן טבעי.
כוסמת היא למעשה זרע, קשורה לריבס ולא לדגני בוקר אמיתיים.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.