חזה בקר
בטוח★★★★★
בשר
חזה בקר הוא נתח בקר עשיר בטעם שהופך רך בבישול איטי. הוא מציע מקור חזק לחלבון וברזל, מה שהופך אותו לבחירה מזינה במהלך ההיריון כאשר הוא מוכן היטב.
למה זה טוב בהריון
חזה בקר מספק ברזל לתמיכה בנפח הדם המוגבר שלך וכולין לתמיכה בהתפתחות המוח של תינוקך. חלבון ואבץ תומכים עוד יותר בצמיחת הרקמות של תינוקך ובתפקוד מערכת החיסון שלך.
רכיבים תזונתיים חשובים
Ironתומך בנפח הדם המוגבר הדרוש במהלך ההיריון.
Proteinמספק אבני בניין לרקמות הגדלות של תינוקך.
Cholineתומך בהתפתחות המוח והצינור העצבי של תינוקך.
Zincתומך בתפקוד מערכת החיסון ובצמיחת תאים בריאה.
B Vitaminsעוזר להמיר מזון לאנרגיה עבורך ועבור תינוקך.
רעיונות הגשה
חזה בקר בבישול איטי עם ירקות
חזה בקר מבושל בנוזל ברוטב עשיר
כריכי חזה בקר עם בשר מבושל היטב
תבשיל חזה בקר מבושל עד שהוא רך
חזה בקר מפורק בטאקו
חזה בקר צלוי בתנור עם עשבי תיבול
בטיחות
בשלי היטב עד שלא נשאר ורוד.בשלי חזה בקר היטב עד שלא נשאר ורוד והוא מגיע לטמפרטורה פנימית בטוחה, מה שחשוב במיוחד להכנות בבישול איטי או בבישול בנוזל. אחסני חזה בקר נא במקרר והשתמשי בו תוך כמה ימים, או הקפיאי לאחסון ארוך יותר. שטפי ידיים, כלים ומשטחים לאחר טיפול בבקר נא. חממי שאריות עד שהן חמות מאוד לפני האכילה.
שאלות נפוצות
איך יש לבשל חזה בקר במהלך ההיריון?יש לבשל אותו היטב עד שלא נשאר ורוד, מה שבישול איטי או בישול בנוזל משיגים בדרך כלל היטב.
האם חזה בקר הוא מקור טוב לברזל במהלך ההיריון?כן, חזה בקר הוא מקור עשיר לברזל הנספג בקלות, מועיל לעמידה בצרכים המוגברים של ההיריון.
האם אני יכולה לאכול שאריות חזה בקר בבטחה?כן, כל עוד הם מאוחסנים כראוי במקרר ומחוממים עד שהם חמים מאוד לפני האכילה.
הידעת?
חזה בקר מגיע מחלק החזה של הפרה ודורש בישול איטי כדי להפוך רך.
זהו נתח פופולרי לברביקיו ולמנות מבושלות בנוזל ברחבי העולם.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.