שעורה
בטוח★★★★★
דגנים
שעורה היא דגן מלא דשן המציע ברזל, חלבון, סיבים ואבץ, מה שהופך אותה לתוספת בריאה למרקים, סלטים ותוספות במהלך ההריון. יש לה מרקם לעיס וטעם אגוזי המשתלב היטב עם ארוחות רבות.
למה זה טוב בהריון
שעורה מספקת ברזל וחלבון לתמיכה בגדילת תינוקך ובנפח הדם המוגבר שלך, יחד עם סיבים שעוזרים להקל על העיכול ולטפל בעצירות. אבץ וויטמיני B בשעורה תומכים עוד יותר בתפקוד מערכת החיסון ובמטבוליזם האנרגיה לאורך כל ההריון.
רכיבים תזונתיים חשובים
Ironברזל עוזר לתמוך בנפח הדם המוגדל של ההריון.
Proteinחלבון תומך בגדילת רקמות תינוקך.
Fiberסיבים מקדמים עיכול בריא ועוזרים למנוע עצירות.
Zincאבץ תומך בתפקוד מערכת החיסון וצמיחת תאים.
B Vitaminsויטמיני B תומכים במטבוליזם אנרגיה ובבריאות מערכת העצבים.
רעיונות הגשה
שעורה מוספת למרק ירקות דשן
שעורה מבושלת כתוספת דגן
סלט שעורה עם ירקות ורוטב קל
שעורה מעורבבת לפילאף
דייסת שעורה לארוחת בוקר
בטיחות
אחסני שעורה בכלי אטום במקום קריר ויבש כדי להגן עליה מלחות ומזיקים. שטפי שעורה לפני הבישול ותמיד בשלי אותה היטב במים או בציר עד שתתרכך, שכן דגנים לא מבושלים מספיק יכולים להיות קשים לעיכול. הכניסי שעורה מבושלת למקרר מיד והשתמשי בה תוך מספר ימים, או הקפיאי לאחסון ארוך יותר.
שאלות נפוצות
האם שעורה בטוחה במהלך ההריון?כן, שעורה מבושלת היטב היא דגן מלא בטוח ומזין במהלך ההריון.
האם שעורה מכילה גלוטן?כן, שעורה מכילה גלוטן, ולכן יש להימנע ממנה על ידי הסובלות ממחלת צליאק או רגישות לגלוטן.
האם שעורה יכולה לעזור בעיכול במהלך ההריון?תכולת הסיבים שבה תומכת בעיכול בריא, מה שיכול לעזור בעצירות.
הידעת?
שעורה היא אחד הדגנים העתיקים ביותר שגודלו, בשימוש במזון ומשקאות במשך אלפי שנים.
שעורה מלאה או מקולפת שומרת על יותר סיבים וחומרים מזינים מאשר שעורה פנינה מעובדת יותר.
סרקי כל מאכל. דעי מייד.העמוד הזה הוא מאכל אחד — באפליקציית Avo יש מאות, ובנוסף סורק מצלמה.