Poisson blanc
Le poisson blanc comme le cabillaud, l'aiglefin ou le tilapia peut être introduit vers 6 mois, lorsque bébé est prêt pour les solides. C'est une excellente source de protéines maigres avec une saveur douce et délicate que la plupart des bébés acceptent bien.
Comment le servir
Servez du poisson blanc effiloché ou en purée mélangé avec des légumes.
Offrez de petits morceaux effilochés et tendres comme aliments à manger avec les doigts.
Servez en plus gros flocons ou en petites croquettes de poisson.
Nutrition
Excellente source de protéines de haute qualité, d'acides gras oméga-3 pour le développement du cerveau, de vitamine D pour la santé osseuse et de vitamines B. Faible en gras et facile à digérer.
Bon à savoir
Vérifiez attentivement les arêtes. Effilochez en petits morceaux. Gardez humide pendant la cuisson.
Le poisson est un allergène courant. Introduisez-le avec précaution et surveillez les réactions. Assurez-vous toujours que le poisson est bien cuit et sans arêtes. Évitez les poissons à forte teneur en mercure comme le requin, l'espadon et le maquereau royal.
Contient : poisson
Astuce
Vérifiez soigneusement la présence d'arêtes avant de servir. Faites cuire le poisson à la vapeur ou au four plutôt que de le frire pour une préparation plus saine.
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