Cabillaud
La morue peut être introduite vers 6 mois. C'est un poisson blanc doux qui est bien accepté par la plupart des bébés.
Comment le servir
Effritez la morue cuite et mélangez-la avec des légumes.
Offrez des flocons doux comme aliments à manger avec les doigts.
Servez en plus gros morceaux ou en galettes de poisson.
Nutrition
Excellente source de protéines maigres et de vitamines B. Contient des oméga-3, du sélénium et du phosphore. Faible teneur en mercure.
Bon à savoir
Vérifiez attentivement l'absence d'arêtes. Effritez en petits morceaux. Le poisson peut être sec – assurez une cuisson humide.
Le poisson est un allergène courant. Vérifiez attentivement l'absence d'arêtes. Cuisez-le à fond à 145°F (63°C).
Contient : poisson
Astuce
La morue est très douce et s'effrite facilement. Cuisez-la au four ou à la vapeur pour une meilleure texture. Évitez les versions panées pour les bébés.
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