Merlu
Le merlu peut être introduit vers 6 mois. C'est un poisson blanc doux, facile à préparer et bien accepté par les bébés.
Comment le servir
Émiettez le merlu cuit et mélangez-le avec des légumes.
Offrez de petits flocons mous comme aliments à manger avec les doigts.
Servez en plus gros morceaux ou en galettes de poisson.
Nutrition
Excellente source de protéines et d'acides gras oméga-3. Contient de la vitamine B12, du sélénium et du phosphore. Faible teneur en mercure.
Bon à savoir
Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.
Le poisson est un allergène courant. Vérifiez attentivement l'absence d'arêtes avant de servir. Cuire à fond.
Contient : poisson
Astuce
Le merlu a une texture délicate – ne le faites pas trop cuire. Faites-le cuire au four ou à la vapeur pour de meilleurs résultats.
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