Melaza de uva
A partir de 12 meses★★★★★
EndulzantesLa melaza de uva (pekmez) se puede introducir después de los 12 meses en pequeñas cantidades. Es un edulcorante tradicional en la cocina turca.
Cómo servirlo
12-24 meses
Úsala como untable en pan, mézclala con yogur o rocía sobre tahini.
Nutrición
HierroCalcioVitaminas del grupo B
Contiene hierro, calcio y potasio. Fuente natural de energía de los azúcares de la fruta. Tiene antioxidantes.
A tener en cuenta
Alto en azúcares naturales: úsalo con moderación. No se recomienda antes de los 12 meses debido al contenido de azúcar.
Consejo
Con un poco es suficiente. Busca melaza de uva pura sin azúcares añadidos.
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