avocado_oil
El aceite de aguacate puede introducirse a partir de los 6 meses de edad como una fuente de grasa saludable. Con su sabor suave y alto punto de humeo, es un aceite versátil para cocinar y rociar sobre las comidas del bebé.
Cómo servirlo
Rocía una pequeña cantidad sobre purés, triturados o verduras cocidas. Usa en pequeñas cantidades para cocinar.
Continúa rociando sobre alimentos para comer con los dedos, úsalo para saltear verduras o mezcla en aderezos.
Úsalo como aceite de cocina, en adobos o como aceite de acabado en las comidas.
Nutrición
Es rico en grasas monoinsaturadas, que son vitales para un desarrollo saludable del cerebro y del sistema nervioso en los bebés. El aceite de aguacate también contiene Vitamina E, un importante antioxidante, y puede ayudar a mejorar la absorción de vitaminas liposolubles de otros alimentos.
A tener en cuenta
Rocía una pequeña cantidad sobre purés o sólidos para añadir grasas saludables y humedad, asegurándote de que esté bien incorporado.
El aceite de aguacate es generalmente seguro y no se considera un alérgeno común. Sin embargo, asegúrate siempre de que sea aceite de aguacate puro y sin refinar, sin aditivos. Comienza con una pequeña cantidad para observar la tolerancia.
Consejo
Usa aceite de aguacate al asar o saltear verduras para tu bebé para añadir grasas saludables y una sutil riqueza.
Recetas con avocado_oil para bebés
Recetas BLW con avocado_oil, cada una marcada por edad, en BLW Recipes, nuestro sitio de recetas.
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