马斯卡彭奶酪
6 个月起常见过敏原★★★★★
乳制品Mascarpone（马斯卡彭芝士）可以在宝宝6个月左右时引入，只要是经过巴氏杀菌的即可。这是一种温和、奶油状的意大利奶酪——脂肪含量非常高，对宝宝有益，但与其他奶酪相比，蛋白质含量较低。
如何喂养
9-12 months
混入其他食物中或作为涂抹酱。
12-24 months
加入意大利面食或甜点中。
营养
钙蛋白质维生素 AB 族维生素健康脂肪
良好的钙和维生素A来源。脂肪含量高。含有蛋白质和一些B族维生素。
小知识
柔软、奶油状的质地是安全的。
乳制品是常见的过敏原。脂肪含量高——适量食用。味道非常温和，易于接受。
含有:乳制品
小贴士
Mascarpone有黄油般微甜的味道。它是提拉米苏的基础，但也可用于咸味菜肴。
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