
酪乳
12 个月起常见过敏原★★★★★
乳制品Buttermilk(酪乳)是一种发酵乳制品,可在宝宝12个月左右时引入,作为其饮食中美味且营养丰富的补充。它具有浓郁的酸味,比酸奶更稀薄,非常适合啜饮或烹饪。
如何喂养
12+ months
在开口杯中提供少量原味、不加糖的buttermilk供宝宝小口啜饮。它也可以加入煎饼、松饼或冰沙等食谱中。
营养
钙蛋白质维生素 AB 族维生素
Buttermilk是钙的良好来源,有益于骨骼强健;也是蛋白质的良好来源,有益于健康成长。发酵过程使其对某些人来说更容易消化,并提供益生菌,支持健康的肠道微生物群。
小知识
在开口杯中提供原味、不加糖的buttermilk供宝宝啜饮,或将其加入烘焙食品和冰沙中,以确保安全食用。
Buttermilk是一种乳制品,也是常见的过敏原。在宝宝12个月大后,每次只引入少量,观察是否有任何过敏反应。只提供原味、不加糖的品种。与所有乳制品一样,在宝宝12个月大之前,母乳或配方奶仍然是主要饮品。
含有:乳制品
小贴士
在食谱中使用buttermilk可以增加水分和微酸的口感,例如为您的学步宝宝制作自制全麦煎饼或快速面包。
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