我可以吃……吗？具体食物
怀孕期间可以吃意大利辣香肠吗？
是的——怀孕期间吃意大利辣香肠是安全的，前提是它被高温烹制过，比如在披萨上；避免直接从包装中取出冷食。烹饪可以消除腌制肉类的李斯特菌风险。
意大利辣香肠是一种腌制过的生肉，所以适用与其他熟食肉相同的规则：将其加热到冒热气。
披萨上或菜肴中高温烹制的意大利辣香肠。
直接从包装中取出的冷意大利辣香肠，或放在未加热的开胃菜板上的——最好避免。
常见的后续问题
外卖的意大利辣香肠披萨？可以——它在烤箱里被高温烹制过。
我需要担心辣味吗？不需要——辛辣食物是安全的；它可能只会加重胃灼热。