酸奶
安全★★★★★
乳制品
酸奶是一种奶油状的乳制品，富含钙、蛋白质、胆碱、钾和锌。它的多功能性和营养密度使其成为怀孕期间最有价值的日常食物之一。
为什么孕期适合吃
酸奶中的钙和蛋白质支持宝宝的骨骼和组织发育，而胆碱在宝宝的大脑发育中起着关键作用。钾有助于调节体液平衡，锌则支持免疫功能和细胞生长。
关键营养素
Calcium支持宝宝的骨骼和牙齿发育，同时也有益于你自身的骨骼健康。
Protein为宝宝不断生长的组织提供必需的“建筑材料”。
Choline在宝宝的大脑和脊髓发育中起着重要作用。
Potassium有助于调节体液平衡并支持健康的血压。
Zinc支持免疫功能和健康的细胞分裂。
食用建议
搭配新鲜水果和少许坚果
搅拌成冰沙
用作咸味蘸酱的基底
与格兰诺拉麦片混合作为早餐
拌入少量蜂蜜
在烹饪菜肴中代替酸奶油使用
安全性
选择巴氏杀菌的。选择由巴氏杀菌牛奶制成的酸奶，这在绝大多数市售酸奶中是标准做法。将其储存在冰箱中，并检查保质期，丢弃任何出现变质迹象（如异味或异常分层）的容器。开封后，请在包装建议的时间内食用。如果可能，选择原味或微甜的品种，以限制添加糖的摄入。
常见问题
怀孕期间吃酸奶安全吗？是的，巴氏杀菌酸奶在怀孕期间不仅安全，而且非常有益。
怀孕期间酸奶中的胆碱为什么重要？胆碱支持宝宝的大脑和脊髓发育，许多孕妇摄入不足。
怀孕期间可以每天吃酸奶吗？是的，酸奶可以作为均衡饮食的一部分每天享用，是满足钙需求的好方法。
你知道吗?
酸奶的发酵过程会产生有益细菌，有助于支持消化系统健康。
它是少数几种能提供足量胆碱的常见食物之一，而许多人缺乏这种营养素。