酸奶
安全★★★★★
乳制品
酸奶是一种奶油状的乳制品，富含钙、蛋白质、胆碱、钾和锌。它的多功能性和营养密度使其成为孕期最有价值的日常食物之一。
为什么孕期适合吃
酸奶中的钙和蛋白质支持宝宝的骨骼和组织发育，而胆碱在宝宝的大脑发育中起着关键作用。钾有助于调节体液平衡，锌则支持免疫功能和细胞生长。
关键营养素
Calcium支持宝宝的骨骼和牙齿发育，同时也有益于你自身的骨骼健康。
Protein为宝宝不断生长的组织提供必需的组成部分。
Choline在宝宝的大脑和脊髓发育中起着重要作用。
Potassium有助于调节体液平衡并支持健康的血压。
Zinc支持免疫功能和健康的细胞分裂。
食用建议
搭配新鲜水果和少许坚果
混合成冰沙
用作咸味蘸酱的基底
与格兰诺拉麦片混合作为早餐
拌入少量蜂蜜
在烹饪菜肴中代替酸奶油使用
安全性
选择经过巴氏杀菌的。选择由巴氏杀菌牛奶制成的酸奶，这对于绝大多数市售酸奶来说是标准做法。将其存放在冰箱中，并检查保质期，如果容器出现异味或异常分层等变质迹象，请丢弃。开封后，请在包装建议的时间内食用。如果可能，选择原味或微甜的品种，以限制添加糖的摄入。
常见问题
孕期吃酸奶安全吗？是的，巴氏杀菌酸奶在孕期不仅安全，而且非常有益。
孕期酸奶中的胆碱为什么重要？胆碱支持宝宝的大脑和脊髓发育，而许多孕妇摄入的胆碱不足。
孕期可以每天吃酸奶吗？是的，酸奶可以作为均衡饮食的一部分每天享用，是满足钙需求的好方法。
你知道吗?
酸奶的发酵过程会引入有益细菌，有助于支持消化健康。
它是少数几种能提供足量胆碱的常见食物之一，而许多人缺乏这种营养素。