蔬菜汤
安全★★★★★
加工食品
蔬菜汤是一种由蔬菜炖煮而成的美味液体，常作为汤、炖菜和谷物菜肴的汤底。它清淡、补水，是怀孕期间多功能且友好的厨房常备品。
为什么孕期适合吃
蔬菜汤易于消化，有助于补充水分，如果恶心让你对固体食物不那么感兴趣，这尤其有用。它还提供了一种温和、美味的方式，在不添加过多脂肪的情况下为膳食增添风味。
食用建议
用作蔬菜汤的汤底
与米饭或quinoa等谷物一起炖煮
加入炒菜中增添风味
食欲不振时单独温热小口啜饮
用于烹煮豆类或扁豆，增加风味深度
安全性
选择包装和储存得当的汤，使用前检查罐头或纸盒是否未开封且未损坏。开封后，将汤放入密封容器中冷藏，并在几天内用完，或分份冷冻以延长储存时间。如果在家自制汤，请彻底炖煮，并在冷藏前迅速冷却，以限制细菌生长。检查商店购买版本的钠含量，因为有些可能相当咸。
常见问题
怀孕期间蔬菜汤安全吗？是的，妥善储存和准备的蔬菜汤在整个怀孕期间都是一个安全、温和的选择。
蔬菜汤能帮助缓解恶心吗？当恶心来袭时，它温和的风味和温暖的口感可以起到舒缓作用，比油腻的食物更容易接受。
我应该担心商店购买的汤中的钠含量吗？有些品牌的钠含量很高，所以如果你正在控制盐摄入量，选择低钠选项或稀释汤会很有帮助。
你知道吗?
蔬菜汤可以用洋葱皮、胡萝卜头和芹菜尾等蔬菜边角料制成。
当食欲不振时，一杯温热的汤常被推荐为一种温和的补水方式。