天贝
安全★★★★★
豆类
天贝是一种发酵豆制品，质地坚实，提供叶酸、铁、钙、蛋白质和镁。它是一种营养丰富的植物性蛋白质，非常适合均衡的孕期饮食。其发酵过程也使其营养更容易被人体吸收。
为什么孕期适合吃
天贝提供叶酸，对宝宝的神经管发育至关重要，以及支持你增加的血容量和宝宝生长的铁和蛋白质。其钙含量有助于宝宝骨骼的发育，而镁则支持肌肉和神经功能。作为一种发酵的植物性蛋白质，天贝在整个怀孕期间都是一种营养丰富的选择。
关键营养素
Folate在整个怀孕期间支持健康的神经管发育。
Iron有助于支持增加的血容量并降低贫血风险。
Calcium支持宝宝骨骼和牙齿的发育。
Protein为宝宝的生长发育提供构成要素。
Magnesium支持肌肉和神经功能，并可能有助于缓解腿部抽筋。
食用建议
将天贝片煎至金黄酥脆
将切块的天贝加入炒菜中
腌制后烘烤，制成美味的蛋白质
掰碎加入煮熟的辣椒酱中
烤天贝条作为三明治馅料
安全性
在食用天贝之前，务必彻底煮熟，无论是蒸、炒、烤还是烧烤，直到完全加热。将天贝存放在冰箱中，并在包装上的日期前食用，或冷冻以延长储存时间。由于天贝是豆制品，请检查是否有个人过敏史，并始终选择密封、信誉良好的产品。食用前将任何预煮的天贝重新加热至滚烫。
常见问题
怀孕期间吃天贝安全吗？是的，只要彻底煮熟，天贝是怀孕期间安全且营养丰富的植物性蛋白质。
天贝是怀孕期间钙的良好来源吗？是的，它提供钙以及铁、叶酸和蛋白质，使其成为营养丰富的选择。
如果我在怀孕期间是素食者或纯素食者，可以吃天贝吗？是的，天贝是素食和纯素食孕期饮食中极佳的植物性蛋白质选择。
你知道吗?
天贝是通过发酵整颗大豆制成的，这使其比豆腐具有更坚实的质地。
天贝的发酵过程可以使其营养更容易被人体吸收。