
芝麻酱
安全★★★★★
种子
芝麻酱是一种由磨碎的芝麻制成的顺滑酱料,提供铁、钙和蛋白质。其奶油般的质地使其在孕期易于添加到酱汁、蘸料和沙拉酱中。
为什么孕期适合吃
芝麻酱提供铁和钙,以支持你增加的血容量和宝宝的骨骼发育。其蛋白质和镁含量支持组织生长和肌肉功能,而纤维则有助于孕期健康消化。
关键营养素
Iron支持血容量增加,并有助于预防孕期疲劳。
Calcium支持宝宝骨骼和牙齿的发育。
Protein支持宝宝组织生长和发育。
Magnesium有助于支持肌肉功能,并可能缓解腿部抽筋。
Fiber支持孕期健康消化。
食用建议
打入鹰嘴豆泥蘸酱中
淋在烤蔬菜上
混入沙拉酱中
涂抹在全麦吐司上
搅入燕麦片中以增加坚果风味
安全性
开封后将芝麻酱存放在冰箱中以保持新鲜,使用前请充分搅拌,因为天然油分离是正常的。选择信誉良好的品牌产品,并在购买前检查保质期。如果你有芝麻过敏,请避免食用芝麻酱,并与你的医生讨论替代品。每次从罐中舀取时使用干净的器具,以防止污染。
常见问题
孕期吃芝麻酱安全吗?是的,除非你对芝麻过敏,否则芝麻酱在孕期是安全且有营养的。
芝麻酱像乳制品一样提供钙吗?芝麻酱含有钙,可以为你的日常摄入量做出贡献,但它通常与其他钙源一起使用,而不是作为替代品。
孕期可以每天吃芝麻酱吗?可以,作为均衡饮食的一部分,每天少量食用通常没有问题;如果你有特殊顾虑,请咨询你的医生。
你知道吗?
芝麻酱是鹰嘴豆泥和许多中东菜肴中的关键成分。
它只是通过将去皮或未去皮的芝麻磨成糊状制成的。