草莓
安全★★★★★
水果
草莓是一种香甜、鲜艳的浆果，富含维生素C、纤维和B族维生素，是您孕期美味又营养的零食。其天然的甜味与各种菜肴和简单的烹饪方式都很搭配。
为什么孕期适合吃
草莓是维生素C的极佳来源，维生素C支持您的免疫系统，并帮助您的身体更有效地从其他食物中吸收铁。其纤维含量支持健康的消化，而B族维生素则在整个孕期协助能量代谢。
关键营养素
Vitamin C增强免疫功能并提高同餐中其他食物的铁吸收。
Fiber支持消化并帮助缓解孕期便秘。
B Vitamins在体力需求大的时期支持能量代谢。
食用建议
切片加入新鲜水果沙拉
加入酸奶或燕麦片
搅打成冰沙
蘸少量融化的巧克力
与巴氏杀菌乳制品分层制成冻糕
拌入菠菜沙拉中
安全性
使用前请彻底清洗。食用前，在流水下轻轻但彻底地清洗草莓，因为其凹凸不平的表面容易藏匿污垢和残留物。避免长时间浸泡，因为它们容易吸水变软。将未清洗的草莓存放在冰箱中，并在几天内食用，丢弃任何出现霉菌或软烂斑点的草莓。食用前再去除绿色的顶部，而不是提前去除，这有助于它们保鲜更久。
常见问题
草莓在每个孕期都安全食用吗？是的，草莓在整个孕期都是安全的，并在任何阶段都提供宝贵的维生素C和纤维。
孕期草莓需要是有机的吗？有机并非安全必需；无论如何种植，在流水下彻底清洗是关键步骤。
草莓能帮助缓解孕吐吗？对于一些人来说，其清爽的口感和温和的甜味可能比油腻的食物更容易接受，尽管个体反应各不相同。
你知道吗?
实际上，草莓每份所含的维生素C比橙子多，按重量计算。
严格来说，草莓在植物学意义上并非真正的浆果，因为它们的种子长在外面。