粥
安全★★★★★
谷物
粥是一种温暖、舒适的熟谷物食品，提供铁、钙、蛋白质、纤维和锌，使其成为孕期任何一餐的滋养选择。其柔软的质地和可塑性使其易于搭配不同的配料。
为什么孕期适合吃
粥中的铁支持你不断增加的血容量，而钙有助于宝宝的骨骼发育。蛋白质和锌支持组织生长和免疫功能，纤维含量有助于保持消化顺畅。
关键营养素
Iron支持孕期所需的增加的血容量和氧气输送。
Calcium支持宝宝发育中的骨骼和牙齿。
Protein为宝宝成长中的组织提供构建块。
Fiber支持消化，有助于缓解便秘。
Zinc支持免疫功能和健康细胞生长。
食用建议
撒上新鲜浆果和少许蜂蜜替代品
拌入一勺坚果酱
加入肉桂和炖苹果
拌入香蕉泥以增加天然甜味
撒上种子以增加口感
用强化牛奶制作以增加钙含量
安全性
使用干净的水或巴氏杀菌牛奶制作粥，彻底煮熟，直到谷物变软，混合物完全滚烫。将剩余的粥放入密封容器中冷藏，并在几天内食用，食用前重新加热至滚烫。食用前让其稍微冷却，以避免烫伤，尤其是微波加热不均匀时。检查所使用的任何包装燕麦或谷物是否存放在阴凉、干燥、密封的容器中，以防止变质。
常见问题
粥是孕期好的早餐吗？是的，它饱腹、易消化，并且可以搭配富含铁和钙的配料，使其成为孕期友好的可靠早餐。
孕期可以用植物奶做粥吗？是的，只要是经过巴氏杀菌的，并且最好强化了钙和维生素D以增加营养价值。
粥有助于缓解孕期便秘吗？它的纤维含量有助于支持规律消化，特别是用全燕麦或谷物制作并搭配水果时。
你知道吗?
许多粥中使用的燕麦含有一种名为β-葡聚糖的可溶性纤维，已知有助于支持健康消化。
粥可以由燕麦以外的许多不同谷物制成，包括大米、小米或穇子，每种都有其独特的营养成分。