薄荷草本
谨慎★★★★★
香草与香料
薄荷是一种芳香草本植物，常用于调味茶饮、饮料和菜肴，带来清爽口感。它通常以少量烹饪用量食用，而非作为主要的营养来源。适量使用薄荷，可以为孕期饮食增添一份愉悦和舒缓。
为什么孕期适合吃
在烹饪用量中，薄荷可以为餐食和饮品增添风味，而不会带来显著的热量。有些人发现薄荷茶对轻度恶心或消化不适有舒缓作用。在怀孕期间，它通常是一种温和的草本植物，可以作为日常烹饪的一部分。
食用建议
新鲜薄荷叶用热水泡茶
切碎的薄荷加入沙拉中
薄荷混入酸奶蘸酱中
薄荷作为熟菜的装饰
安全性
虽然在食物中烹饪使用薄荷和偶尔饮用薄荷茶通常被认为是安全的，但浓缩薄荷提取物或大量浓薄荷茶最好适量饮用，因为某些草本植物的极高摄入量在怀孕期间尚未得到充分研究。如果你有胃灼热，薄荷有时会加重某些人的症状，所以请注意你的身体反应。一如既往，如果你打算以药用或浓缩形式而非典型的烹饪用量使用薄荷，请咨询你的医疗保健提供者。
烹饪/茶饮适量。将新鲜薄荷放入冰箱冷藏，最好将茎部浸入少量水中，并在约一周内使用以获得最佳风味。在使用新鲜薄荷叶之前，无论是用于烹饪还是泡茶，都要彻底清洗。使用信誉良好来源的干薄荷或茶包，并将其存放在阴凉干燥处。除非你的医疗保健提供者另有建议，否则请坚持适度的烹饪用量，而不是浓缩提取物或补充剂。
常见问题
怀孕期间喝薄荷茶安全吗？适量的薄荷茶通常被认为是安全的，但最好避免过量。
薄荷能帮助缓解孕吐吗？有些人发现薄荷对轻度恶心有舒缓作用，但效果因人而异。
怀孕期间我应该避免薄荷补充剂吗？与正常烹饪用量不同，浓缩薄荷补充剂或提取物在使用前最好与你的医疗保健提供者讨论。
你知道吗?
薄荷几个世纪以来一直被用于茶饮和缓解消化不适的疗法中。
薄荷有许多品种，包括薄荷和留兰香，每种都有略微不同的风味特征。