高达奶酪
安全★★★★★
乳制品
高达奶酪是一种半硬质、温和的奶酪，提供钙、蛋白质和健康脂肪。它由巴氏杀菌牛奶制成，是孕期美味又安全的奶酪选择。
为什么孕期适合吃
高达奶酪中的钙支持宝宝的骨骼和牙齿发育，同时帮助维持你自身的骨密度。其蛋白质和健康脂肪支持组织生长并提供稳定的能量，而维生素A和锌则有助于视力、免疫健康和细胞发育。作为一种较硬的巴氏杀菌奶酪，它很容易融入均衡的孕期饮食。
关键营养素
Calcium支持宝宝骨骼和牙齿发育，并保护你自身的骨骼健康。
Protein为宝宝的生长提供必需氨基酸。
Zinc支持免疫功能和健康的细胞发育。
Healthy Fats有助于能量需求和营养吸收。
Vitamin A支持宝宝的视力和器官发育。
食用建议
切片夹入三明治
融化到彻底煮熟的砂锅菜中
搭配熟水果作为零食拼盘
磨碎撒在意大利面上
加入煎至凝固的煎蛋卷中
搭配全麦饼干享用
安全性
选择巴氏杀菌的。选择由巴氏杀菌牛奶制成的高达奶酪，这是大多数市售高达奶酪的标准，并检查标签以确认。将高达奶酪包裹好后存放在冰箱中，并在建议的保质期内食用，如果软奶酪出现霉菌或产生异味则丢弃。由于大块高达奶酪可能存在窒息风险，如果担心，请将其切成小块。处理后洗手和厨具，以保持奶酪新鲜。
常见问题
孕期吃高达奶酪安全吗？是的，由巴氏杀菌牛奶制成的高达奶酪在整个孕期都被认为是相对安全的硬质奶酪选择。
陈年高达奶酪在孕期安全吗？由巴氏杀菌牛奶制成的陈年高达奶酪仍然安全；主要的安全因素是巴氏杀菌，而不是陈年时间。
高达奶酪以后会对宝宝造成窒息危险吗？大块奶酪可能对幼儿造成窒息风险，因此在给小朋友食用时，请切成小块或磨碎。
你知道吗?
高达奶酪以荷兰城市高达命名，该城市几个世纪以来一直是其传统贸易地。
随着陈年时间的延长，它的风味会变得更浓郁、更复杂。