凝乳奶酪
安全★★★★★
乳制品
凝乳奶酪是一种柔软、温和的乳制品，提供钙、蛋白质和维生素A，支持孕期骨骼和组织发育。选择经过巴氏杀菌的品种，使其成为安全且有营养的选择。
为什么孕期适合吃
凝乳奶酪中的钙支持宝宝骨骼和牙齿的发育，同时帮助你维持自身的骨密度。其蛋白质含量有助于组织生长，维生素A和B族维生素则有助于健康的视力、免疫功能和能量代谢。
关键营养素
Calcium钙支持宝宝骨骼和牙齿发育以及你自身的骨骼健康。
Protein蛋白质支持宝宝生长中的组织和器官。
Vitamin A维生素A支持视力和免疫功能。
B VitaminsB族维生素支持能量代谢。
食用建议
全麦吐司涂抹凝乳奶酪
与水果混合作为零食
用于烘焙砂锅菜
拌入意面菜肴
与香草混合制成咸味蘸酱
安全性
选择巴氏杀菌产品。选择由巴氏杀菌牛奶制成的凝乳奶酪，这对于大多数市售产品来说是标准做法；如果从小型或手工生产商处购买，请检查标签。将其冷藏储存，保持密封，并在建议日期前食用以避免变质。避免食用任何有异味或出现霉菌迹象的凝乳奶酪，处理乳制品时请洗手和餐具。
常见问题
孕期吃凝乳奶酪安全吗？是的，巴氏杀菌的凝乳奶酪在孕期是安全且有营养的乳制品选择。
如果我不确定凝乳奶酪是否经过巴氏杀菌怎么办？检查标签是否有巴氏杀菌标识，如果不确定，请选择其他明确标明已巴氏杀菌的产品。
凝乳奶酪能帮助满足孕期钙需求吗？是的，它是钙的良好来源，可以帮助支持你孕期增加的需求。
你知道吗?
凝乳奶酪是通过使牛奶凝结并排出乳清制成的，留下一种柔软、味道温和的奶酪。
它通常比许多陈年奶酪的脂肪含量低，同时仍提供大量的蛋白质和钙。