薯片
安全★★★★★
加工食品
薯片是将土豆切成薄片，炸至酥脆并加盐或调味，以袋装出售。它们在怀孕期间可以安全食用，并可作为偶尔的零食；盐和脂肪是将其限制在小袋装的原因。
为什么孕期适合吃
当恶心使甜食或油腻食物变得不吸引人时，咸脆的零食确实会很受欢迎，而且土豆基底会留下少量钾和纤维。一包标准的25克薯片是合理的零食；而分享装和日常习惯则会打破平衡。
关键营养素
Potassium油炸后的土豆仍保留少量钾，这有助于平衡你随薯片摄入的钠。
Fiber土豆皮和果肉中仍保留少量纤维，尽管远少于烤土豆。
食用建议
一小包微盐薯片配三明治
烤薯片配一小罐巴氏杀菌希腊酸奶黄瓜酱
一小把薯片配鹰嘴豆泥和胡萝卜条
撒在辣椒碗上增加酥脆感
安全性
可以安全食用；限制在小包内，并查看标签上的盐含量。如果你有过敏症，请注意调味品；有些使用牛奶、小麦或芹菜。购买单份装而不是分享装，这样零食才能保持其“零食”的性质；一包25克的薯片约含130千卡热量和0.4克盐，而一包150克的分享装如果一晚上吃完，则是其六倍。如果你有食物过敏，请阅读调味品种的成分，因为奶酪、烧烤和鸡肉口味通常使用奶粉、小麦或芹菜。烤箱烘焙或膨化品种可将脂肪含量减少约一半，同时保持相同的酥脆度。如果正在监测水肿或血压，咸味零食是比较容易减少的食物之一。
常见问题
怀孕期间可以吃薯片吗？是的，薯片是安全的；它们只是盐和脂肪含量高，所以偶尔吃一小包就好，而不是每天吃分享装。
为什么我怀孕期间会特别想吃薯片？对咸味、酥脆食物的渴望非常常见，尤其是在孕早期，当甜食或油腻食物让你反胃时；一小包没问题，而咸坚果或爆米花也能提供同样的酥脆感，且营养更丰富。
薯片含有丙烯酰胺吗？这值得担心吗？油炸和烘焙的淀粉类食物，包括薯片，都含有一些丙烯酰胺；保持油炸零食偶尔食用，这无论如何都是明智的，也是所有指南所要求的。
你知道吗?
在英国，“crisps”是美国人所说的“potato chips”，而英国的“chips”是美国人所说的“fries”。
一包标准的25克薯片大约相当于半个小土豆。