
咖啡
谨慎★★★★★
加工食品
咖啡是一种冲泡饮品,其主要成分是咖啡因,并含有少量镁、钾和抗氧化剂。它是人们在孕期最常询问的问题之一,答案是适量饮用而非完全避免。
为什么孕期适合吃
一杯普通的咖啡能为你提供少量镁和钾,对许多人来说,它是一种熟悉的习惯,让早晨更容易度过。将咖啡因摄入量控制在推荐范围内,可以让你保持这个习惯。
关键营养素
Magnesium一杯咖啡为你每日的镁摄入量贡献少量。
Potassium冲泡咖啡含有一点钾,尽管远少于水果或蔬菜。
食用建议
早上喝一小杯冲泡咖啡
一份意式浓缩咖啡或科尔塔多
喝完每日咖啡后,选择半咖啡因或脱咖啡因咖啡
用巴氏杀菌奶制作的奶味拿铁
安全性
咖啡因会穿过胎盘,你的宝宝清除它的速度很慢,所以大多数指南将孕期咖啡因摄入量限制在每天200毫克——大约一杯12盎司(350毫升)的冲泡咖啡,或两小份意式浓缩咖啡。来自茶、可乐、能量饮料和巧克力的咖啡因也要计入这个限量。大量咖啡因摄入与较低的出生体重有关,而且咖啡在餐后饮用时会加重胃灼热,并使铁更难吸收。
每天总咖啡因摄入量保持在200毫克以下——大约一杯普通冲泡咖啡的量。请记住,茶、可乐、能量饮料和巧克力也计入相同的限量。喝完你的那杯后,换成脱咖啡因咖啡是一个简单的选择。量一下你的杯子,而不是凭猜测:咖啡店的一大杯咖啡所含的咖啡因可能是家里马克杯的两到三倍。在两餐之间而不是与餐同饮咖啡,这样它就不会阻碍铁的吸收,并且在一天晚些时候换成脱咖啡因咖啡或小杯奶咖。如果咖啡让你胃灼热或恶心加重,可以尝试小杯、淡一点的咖啡,或者暂时不喝。
常见问题
怀孕期间可以喝多少咖啡?大多数指南允许每天摄入高达200毫克的咖啡因——大约一杯350毫升的冲泡咖啡或两份意式浓缩咖啡。
脱咖啡因咖啡也计入咖啡因限量吗?脱咖啡因咖啡每杯仍含有几毫克咖啡因,但量太少,对每日限量来说无关紧要。
怀孕期间喝咖啡对铁的吸收有害吗?随餐喝咖啡会减少你从植物性食物中吸收的铁量,所以请在富含铁的餐食前后一小时左右饮用。
你知道吗?
咖啡因的半衰期在孕晚期大约会翻倍,所以下午喝的一杯咖啡会在你体内停留比以前更长时间。
咖啡店的一杯“大杯”咖啡可能含有300毫克或更多的咖啡因——超过了整个每日限量。