可可粉
安全★★★★★
加工食品
可可粉由烘烤、研磨的可可豆制成，用于调味烘焙食品、饮品和甜点。它在提供浓郁巧克力风味的同时，也提供铁和膳食纤维。
为什么孕期适合吃
铁支持您不断增长的血容量，并有助于预防孕期疲劳，而膳食纤维则有助于健康的消化。适量享用，可可粉可以是一种美味的方式来满足您对巧克力的渴望，同时增加一些营养价值。
关键营养素
Iron支持您增加的血容量，并有助于预防孕期疲劳。
Fiber有助于规律消化，这在孕晚期可能有所帮助。
食用建议
加入温牛奶中制成可可饮品
烘焙成自制松饼或布朗尼
混入冰沙中增加巧克力风味
搅入燕麦片中作为美味点心
用于自制布丁
安全性
将可可粉存放在密封、不透气的容器中，置于阴凉干燥处，以防结块并保持风味。在烹饪或烘焙中使用无糖可可粉，而不是大量生食，因为它非常浓缩。请注意总咖啡因摄入量，因为可可天然含有少量咖啡因，应将其与其他含咖啡因的食物和饮料一并考虑。选择不添加糖的纯可可粉以获得最大的营养益处。
常见问题
孕期食用可可粉安全吗？是的，在正常的烹饪用量下，可可粉在孕期是安全的。
可可粉含有咖啡因吗？是的，含有少量，因此值得计入您的每日总咖啡因摄入量。
可可粉有助于孕期铁的摄入吗？它提供适量的铁，但应作为肉类、豆类和绿叶蔬菜等富含铁食物的补充，而非替代品。
你知道吗?
可可粉是在可可豆经过发酵、烘烤和压榨去除大部分脂肪后制成的。
无糖可可粉比牛奶巧克力含有更浓缩的铁和膳食纤维。