切达奶酪
安全★★★★★
乳制品
切达奶酪是一种硬质的巴氏杀菌奶酪，提供钙和蛋白质。如果由巴氏杀菌牛奶制成，它是一种广受欢迎且在孕期通常安全的食物选择。
为什么孕期适合吃
切达奶酪提供钙和维生素D，支持宝宝骨骼和牙齿的发育，以及促进组织生长的蛋白质。切达奶酪中的锌还有助于孕期健康的免疫功能。
关键营养素
Calcium支持宝宝骨骼和牙齿的发育。
Protein为宝宝成长中的组织提供构成要素。
Vitamin D帮助你的身体有效吸收钙。
Zinc支持免疫功能和细胞生长。
Healthy Fats作为均衡饮食的一部分，提供能量来源。
食用建议
全麦饼干配切达奶酪
煎蛋卷中的融化切达奶酪
烤三明治中的切达奶酪
烤土豆上撒切达奶酪碎
切达奶酪块作为零食
融化的切达奶酪加入蔬菜汤中
安全性
选择巴氏杀菌的。选择由巴氏杀菌牛奶制成的切达奶酪，这对于大多数商业生产的硬质奶酪来说是标准做法。将其妥善包裹后存放在冰箱中，食用前检查是否有霉菌或异味。如果切达奶酪等硬质奶酪出现可见霉菌，通常可以安全地切掉霉菌部分。在建议的保质期内食用奶酪，并避免长时间放置在室温下的奶酪。
常见问题
所有的切达奶酪都经过巴氏杀菌吗？大多数市售切达奶酪都是由巴氏杀菌牛奶制成的，但最好检查标签以确保。
孕期可以每天吃切达奶酪吗？是的，作为均衡饮食的一部分，适量食用是可以的，因为它是一种硬质的巴氏杀菌奶酪。
切达奶酪上的霉菌值得担心吗？硬质奶酪表面的少量霉菌通常可以安全地切掉，但如果奶酪整体看起来或闻起来不对劲，就应丢弃。
你知道吗?
切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，起源于英国切达村。
切达奶酪陈化时间越长，其风味越浓郁，但其营养成分不会发生显著变化。