红糖
安全★★★★★
甜味剂
红糖是一种常见的甜味剂，由糖晶体与糖蜜结合制成，赋予其柔软的质地和温和的焦糖风味。孕期通常可以像普通糖一样享用，最好适量使用，作为均衡饮食的一部分。
为什么孕期适合吃
红糖可以使餐点和零食更美味，这在孕期食欲不确定时会有所帮助。它含有来自糖蜜的微量矿物质，如钙和铁，但含量太少，不足以成为有意义的营养来源。将其用于自制烘焙食品或热饮中，也是一种舒适地管理偶尔糖瘾的方式。
食用建议
拌入温热的燕麦片或粥中
用于自制松饼或面包
甜化一杯温牛奶或花草茶
轻轻撒在烤红薯或南瓜上
混入熟肉的腌料中
用于自制格兰诺拉麦片，烘烤至金黄
安全性
将红糖存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，以保持其柔软，并防止结块或受潮变质。购物时，选择密封、未开封的包装，并在使用前检查是否有受潮或虫害迹象。孕期无需特殊的烹饪或准备注意事项，但与任何添加糖一样，最好适量使用，而不是作为日常摄入的重要部分。如果发现异味、异常颜色或可见污染，请丢弃。
常见问题
孕期吃红糖安全吗？是的，红糖在孕期以正常烹饪量使用，作为均衡饮食的一部分是安全的。
孕期红糖比白糖更健康吗？红糖含有来自糖蜜的微量矿物质，但差异很小，因此在营养上应与普通糖同等对待。
孕期每天可以吃多少红糖？最好将添加糖（包括红糖）保持在你总饮食的一小部分；你的医疗保健提供者或助产士可以根据你的个人需求提供建议，特别是如果你有妊娠期糖尿病。
你知道吗?
红糖的颜色和风味来自糖蜜，这是糖精炼过程的副产品。
浅色和深色红糖主要区别在于糖蜜含量，深色红糖风味更浓。
红糖会随着水分蒸发而变硬，但通常可以通过在容器中加入一片面包或湿纸巾来使其再次变软。