巴西坚果
安全★★★★★
坚果
巴西坚果是一种大型、营养丰富的坚果，富含钙、蛋白质和镁。少量食用就能为你的孕期营养提供很大帮助。
为什么孕期适合吃
巴西坚果提供钙和镁，支持宝宝的骨骼发育和你自身的肌肉功能。其蛋白质含量有助于组织生长，而纤维和锌则完善了它们在孕期的营养益处。
关键营养素
Calcium支持宝宝骨骼和牙齿的发育。
Protein支持宝宝组织生长和发育。
Magnesium有助于支持肌肉功能，并可能缓解腿部抽筋。
Fiber支持孕期健康消化。
Zinc支持免疫功能和细胞生长。
食用建议
每次吃一两颗巴西坚果作为零食
切碎后加入酸奶或燕麦片中
少量混入自制什锦干果中
加入谷物碗中增加酥脆感
精细切碎后用于烘焙食品
安全性
将巴西坚果存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，或冷藏以保持更长时间的新鲜。尽可能选择生食或干烤、无盐的品种。由于巴西坚果天然富含硒，请适量食用，避免经常大量摄入。如果你对坚果过敏，在将其纳入饮食前请咨询你的医疗保健提供者。
常见问题
孕期可以吃多少巴西坚果？因为它们硒含量很高，最好每天只吃一两颗；请咨询你的医疗保健提供者以获取个性化建议。
为什么巴西坚果中的硒值得关注？长期摄入过多的硒可能有害，因此巴西坚果应少量偶尔食用，而不是作为日常大量零食。
巴西坚果像乳制品一样提供钙吗？它们含有钙，但通常不如乳制品来源多；它们可以补充，但不能替代其他富含钙的食物。
你知道吗?
巴西坚果是天然硒含量最丰富的来源之一，所以少量食用就能发挥很大作用。
它们生长在亚马逊雨林的原生树上，结出类似椰子的大而坚硬的果荚。