蓝莓
安全★★★★★
水果
蓝莓是小巧、富含抗氧化剂的浆果，以天然甜味提供维生素C和纤维。它们易于作为零食，并与许多菜肴搭配得很好。它们的营养密度使其成为孕期饮食的明智补充。
为什么孕期适合吃
蓝莓中的维生素C支持免疫健康，并帮助你的身体更有效地从其他食物中吸收铁。它们的纤维含量支持健康消化，可以缓解孕期便秘。蓝莓也是一种天然甜味的方式，可以满足口腹之欲，而无需依赖加工糖。
关键营养素
Vitamin C支持免疫功能，并增强从其他食物中吸收铁。
Fiber促进健康消化，并有助于缓解孕期便秘。
食用建议
新鲜食用作为零食
加入酸奶或燕麦片中
搅打成冰沙
混入绿叶沙拉中
烘烤成松饼
冷冻作为清凉小吃
安全性
使用前彻底清洗。食用前，请在流水下彻底清洗蓝莓，即使标签上标明已预洗。将它们存放在冰箱中，食用前检查是否有任何发霉或过软的浆果，丢弃那些看起来不新鲜的。如果给幼儿食用或担心窒息，请考虑将较大的浆果切半。从信誉良好的来源购买，并在食用前冲洗，而不是提前很久冲洗，以保持新鲜度。
常见问题
蓝莓有窒息危险吗？整颗蓝莓可能对幼儿造成窒息风险，因此将其切半是一个很好的预防措施。
孕期可以吃多少蓝莓？没有严格限制；它们可以作为多样化、均衡饮食的一部分来享用。
冷冻蓝莓和新鲜蓝莓的营养成分一样吗？是的，冷冻蓝莓保留了大部分维生素C和纤维含量，是一种方便、安全的选择。
你知道吗?
蓝莓是按重量计算抗氧化剂含量最高的水果之一。
它们深蓝色的颜色来自花青素化合物，花青素也是抗氧化剂。