Ekşi Krema
Ekşi krema, fermente bir süt ürünü olup, 6. aydan itibaren yemeklere küçük bir ek olarak sunulabilir, kremsi bir doku ve hafif mayhoş bir tat sunar. Bebeğinizin öğünlerine lezzetli bir zenginlik katabilir ve süt ürünlerini tanıtmanın iyi bir yoludur. Yaygın alerjenleri tek seferde bir tane tanıtmayı ve reaksiyonları izlemeyi unutmayın.
Nasıl sunulur
Püre sebzeler, meyveler veya tahıllara kremsilik ve lezzet katmak için küçük bir top dolusu sade, tam yağlı ekşi krema karıştırın.
Ezilmiş patateslere, çırpılmış yumurtalara karıştırarak veya yumuşak pişmiş sebzeler için sos olarak küçük miktarlarda sunun. Sade ve tam yağlı olduğundan emin olun.
Ekşi krema, aile yemeklerinde ölçülü bir şekilde çeşni veya malzeme olarak kullanılabilir; her zaman tuzsuz, sade ve tam yağlı çeşitleri tercih edin.
Besin değerleri
Ekşi krema, güçlü kemiklerin ve dişlerin gelişimi için gerekli kalsiyum sağlar. Ayrıca büyüyen bebeklerde beyin gelişimi ve enerji için önemli olan bir miktar yağ da sunar. Eğer kültürlü bir ekşi krema ise, bağırsak sağlığı için faydalı probiyotikler içerebilir.
Bilmekte fayda var
Ekşi kremanın kendisi pürüzsüz kıvamı nedeniyle tipik olarak boğulma riski taşımaz, ancak büyük, yönetilemez topaklar halinde servis etmekten kaçınmak için bir sos olarak veya diğer yumuşak yiyeceklerle karıştırılarak servis edildiğinden emin olun.
Ekşi krema bir süt ürünüdür ve yaygın bir alerjendir. Küçük miktarlarda, tek başına tanıtın ve herhangi bir alerjik reaksiyon belirtisi için yakından izleyin. Her zaman tuz veya şeker eklenmemiş sade, tam yağlı ekşi krema seçin. Bebeklerin çok az sodyuma ihtiyacı vardır.
İçerir: süt ürünleri
İpucu
Püre avokado veya meyve püresine bir kaşık sade, tam yağlı ekşi krema karıştırarak ekstra kremsilik ve hafif bir mayhoş tat katın.
