Kabak, C vitamini, lif ve A vitamini sağlayan hafif, çok yönlü bir yaz kabağıdır. Hafif tadı ve yumuşak dokusu sayesinde çeşitli yemeklere kolayca dahil edilebilir. Hamilelik sırasında nazik, besleyici bir sebze seçeneğidir.
Hamilelikte neden faydalı
Kabaktaki C vitamini bağışıklık fonksiyonunu destekler ve diğer gıdalardan demir emilimini artırmaya yardımcı olur. Lif içeriği sağlıklı sindirimi destekler, bu da hamilelikle ilgili kabızlığı hafifletebilir. A vitamini ve B vitaminleri, bebeğinin gelişimini ve enerji metabolizmanı daha da destekler.
Önemli besin öğeleri
Vitamin CBağışıklık sağlığını destekler ve yemeklerden demir emilimini artırır.
FiberSağlıklı sindirimi destekler ve kabızlığı yönetmeye yardımcı olur.
Vitamin ABebeğinin göz ve organ gelişimine gıda bazlı kaynaklardan katkıda bulunur.
B VitaminsHamilelikte enerji metabolizmasını destekler.
Servis önerileri
Sarımsak ve otlarla sotelenmiş
Spiralleştirilerek erişte haline getirilmiş
Garnitür olarak ızgara yapılmış
Sebze çorbasına eklenmiş
Ekmek veya keke fırınlanmış
Diğer sebzelerle birlikte fırınlanmış
Güvenlik
Kullanmadan önce iyice yıka.
Kabak kesmeden önce iyice yıka, çünkü kabuğu kir ve kalıntı taşıyabilir. Besin değerlerini korurken sindirimi kolaylaştırmak için dokusunu yumuşatmak amacıyla hafifçe pişir. Taze kabağı buzdolabında sakla ve en iyi kalite için yaklaşık bir hafta içinde tüket. Pişirmeden veya çiğ yemeden önce uçlarını kes.
Sık sorulan sorular
Hamilelikte kabağı çiğ yiyebilir miyim?Evet, iyice yıkandığı sürece çiğ kabak hamilelikte yemek için güvenlidir.
Kabak hamilelik için iyi bir sebze seçimi midir?Evet, hafiftir, sindirimi kolaydır ve faydalı C vitamini ile lif sağlar.
Kabak yemeden önce soyulmalı mı?Hayır, kabuğu yenilebilir ve ekstra lif sağlar, bu yüzden soymak isteğe bağlıdır.
Biliyor muydun?
Kabak botanik olarak teknik olarak bir meyvedir, ancak yemek pişirmede sebze olarak kullanılır.
Yüksek su içeriği, kabağı yemeklere nemlendirici bir katkı yapar.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
