Beyaz tatlı patates, turuncu çeşidine benzer, ancak daha soluk etli ve biraz daha kuru dokulu nişastalı bir kök sebzedir. Potasyum, C vitamini, A vitamini, lif ve B vitaminleri açısından zengindir.
Hamilelikte neden faydalı
Potasyum, kan hacmin genişledikçe önemli olan sıvı dengesini düzenlemeye ve sağlıklı kan basıncını desteklemeye yardımcı olur. C vitamini ve A vitamini bebeğinin bağışıklık ve doku gelişimini desteklerken, lif hamilelikle ilgili sindirim yavaşlamasını hafifletmeye yardımcı olur.
Önemli besin öğeleri
Vitamin CBağışıklık fonksiyonunu destekler ve vücudunun bitkisel gıdalardan demir emmesine yardımcı olur.
PotassiumKan hacmin arttıkça sıvı dengesini ve sağlıklı kan basıncını korumaya yardımcı olur.
FiberDüzenli sindirimi teşvik eder ve kabızlığı yönetmeye yardımcı olur.
Vitamin ABebeğinin gelişen gözlerini, cildini ve organlarını destekler.
B VitaminsArtan metabolik talep zamanında enerji üretimine yardımcı olur.
Servis önerileri
Fırında pişirilmiş ve biraz zeytinyağı ile püre haline getirilmiş
Yan yemek olarak dilimlenip fırınlanmış
Haşlanmış ve doyurucu bir çorbaya eklenmiş
Küp küp doğranmış ve sıcak tahıl kasesine karıştırılmış
Buharda pişirilmiş ve pürüzsüz bir yan yemek için püre haline getirilmiş
Güvenlik
Kullanmadan önce iyice yıka.
Kök sebzeler toprakta büyüdüğü ve kalıntı taşıyabileceği için pişirmeden önce kabuklarını akan su altında iyice fırçala. Beyaz tatlı patatesleri, fırınlanmış, haşlanmış veya buharda pişirilmiş olsun, çatalla kolayca delinecek kadar yumuşayana kadar pişirerek sindirimi kolaylaştır. Çiğ olanları buzdolabı yerine serin, karanlık, iyi havalandırılmış bir yerde sakla ve pişmiş artıkları kapalı bir kapta dört güne kadar soğukta tut. Yumuşak lekeleri, filizlenmesi veya yeşilimsi bir tonu olan patateslerden kaçın.
Sık sorulan sorular
Beyaz tatlı patates, turuncu çeşidi kadar besleyici mi?A vitamini açısından biraz daha düşüktür ancak yine de potasyum, lif ve B vitaminleri için harika bir kaynaktır, bu da onu besleyici ve hamilelik dostu bir seçim yapar.
Kabuğunu yiyebilir miyim?Evet, kabuğu yenilebilir ve iyi fırçalanıp pişirildikten sonra ekstra lif ekler, ancak bazıları soymayı tercih eder.
Bu, hamilelik şişkinliğine nasıl yardımcı olur?Potasyum içeriği, hafif şişkinliği yönetmek için diğer önlemlerle birlikte faydalı olabilecek sağlıklı sıvı dengesini destekler.
Biliyor muydun?
Beyaz tatlı patatesler, turuncu muadillerine göre daha kuru, daha yoğun bir dokuya sahiptir.
İsmine rağmen, tatlı patatesler normal patates veya yer elması ile akraba değildir.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
