Kabak, C vitamini, A vitamini ve lif açısından zengin, hafif ve çok yönlü bir sebzedir. Doğal tatlı tadı ve piştiğinde yumuşak dokusu, hamilelik sırasında çorbalara, fırın yemeklerine ve pürelerine kolayca eklenmesini sağlar.
Hamilelikte neden faydalı
Kabak, bebeğinin görme ve organ gelişimini desteklemek için A vitamini, ayrıca bağışıklık desteği ve demir emilimi için C vitamini sağlar. Lif içeriği de sağlıklı sindirimi desteklemeye yardımcı olur, bu da hamilelik sırasında özellikle hoş karşılanabilir.
Önemli besin öğeleri
Vitamin CBağışıklık fonksiyonunu destekler ve vücudunun bitkisel gıdalardan demir emmesine yardımcı olur.
FiberSindirimine yardımcı olur ve hamilelikle ilgili kabızlığı hafifletir.
Vitamin ABebeğinin sağlıklı görme, cilt ve organ gelişimine katkıda bulunur.
B VitaminsHamilelik boyunca enerji metabolizmasını destekler.
Servis önerileri
Zeytinyağı ve otlarla küp küp doğranmış kabağı fırınla
Kremalı bir çorbaya karıştır
Biraz tereyağı ile yan yemek olarak püre yap
Fırınlanmış kabağı tahıl kasesine ekle
Sebze körisine karıştır
Pürüzsüz bir bebek maması tarzı yan yemek için püre yap
Güvenlik
Kullanmadan önce iyice yıka.
Kesmeden önce kabağı akan su altında iyice yıka, çünkü kabuğundaki kir bıçağınla etine geçebilir. Bütün kabağı serin ve kuru bir yerde sakla ve kesilmiş parçaları buzdolabında birkaç gün içinde tüket. Yemeden önce kabağı kızartarak, buharda pişirerek veya haşlayarak tamamen yumuşayana kadar iyice pişir. Kabuğu kalın veya yemesi hoş olmayan sert kabuklu çeşitleri pişirmeden önce soy.
Sık sorulan sorular
Hamilelikte her gün kabak yemek güvenli midir?Evet, kabak çeşitli bir diyetin parçası olarak düzenli olarak tüketilebilecek güvenli ve besleyici bir sebzedir.
Kabağı pişirmeden önce soymam gerekir mi?Çeşidine bağlıdır; ince kabuklar iyice yıkandıktan sonra genellikle bırakılabilirken, daha sert kabukların soyulması en iyisidir.
Hamilelikte çiğ kabak yiyebilir miyim?Kabağı pişirmek önerilir, çünkü dokusunu yumuşatır ve sindirimini daha kolay ve güvenli hale getirir.
Biliyor muydun?
Kabak, bal kabağından meşe palamudu kabağına kadar birçok çeşitte gelir, her birinin besin profili biraz farklıdır.
Birçok kabak çeşidinin canlı turuncu rengi, vücudunun A vitaminine dönüştürdüğü beta-karotenden gelir.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
