Bahar Rulosu
İşlenmiş Gıda
Bahar ruloları, sebzeler, erişte ve bazen et veya karides etrafına sarılmış ince yufkalardır; ya çıtır olana kadar derin yağda kızartılır ya da pirinç kağıdında taze ve soğuk servis edilir. Sıcak kızarmış rulolar hamilelikte güvenlidir; soğuk taze rulolar daha fazla dikkat gerektirir.
Hamilelikte neden faydalı
Sebzeli iç harç lif ve vitamin sağlar ve sıcak, taze kızarmış bir rulo doyurucu bir başlangıç veya atıştırmalıktır. Pişmiş iç harçlı ruloları seçmek ve onları sıcak yemek, gıda güvenliği endişeleri olmadan faydalarını korur.
Önemli besin öğeleri
Servis önerileri
Güvenlik
Taze, soğuk pirinç kağıdı ruloları (yaz ruloları) hamilelikte endişe kaynağıdır: elle hazırlanır, soğuk servis edilir ve genellikle çiğ otlar, çiğ sebzeler ve buzdolabında beklemiş önceden pişirilmiş karides veya domuz eti içerirler — bu, listeryanın büyümesine izin veren bir durumdur. Çok sıcak servis edilen derin yağda kızartılmış bahar rulolarını tercih edin ve taze rulo yiyecekseniz, güvendiğiniz bir mutfaktan, o anda yapılmış, pişmiş iç harçlı olanları tüketin. Kızarmış rulolar ayrıca yağlı ve tuzlu olduğu için onları ara sıra tüketilen bir yemek olarak tutun.
Sıcak servis edilen derin yağda kızartılmış bahar ruloları güvenlidir.Çiğ otlar veya soğuk pişmiş karides içeren soğuk taze rulolara karşı dikkatli olun — listeria riski vardır.Açık büfe veya paket servis rulolarını sadece taze pişmiş ve hala sıcakken tüketin.Bahar rulolarını kızartılmış olarak sipariş edin ve sıcak ve çıtır gelmeleri için taze yapılmasını isteyin; paket servis rulolarını soğuk yemek yerine fırında buharlaşana kadar ısıtın. Taze rulolar için, önünüzde pişmiş, sıcak iç harçlar ve yıkanmış sebzelerle yapılanları seçin ve soğuk vitrinde beklemiş olanlardan kaçının. Tatlı sosları ölçülü kullanın ve ruloları bir sebze yemeği ile eşleştirin.