Yumuşak Dondurma
Süt Ürünleri
Yumuşak dondurma, sıvı karışımı soğuk ve havalandırılmış tutan bir makineden verilen dondurmadır. Karışımın kendisi pastörizedir; hamilelikteki soru ise makinedir, çünkü düzgün temizlenmezse listeria barındırabilir.
Hamilelikte neden faydalı
Her dondurma gibi, yumuşak dondurma da biraz kalsiyum ve protein sunar ve sıcak bir günde serinletici bir ikramdır. Yoğun, iyi işletilen ve günlük temizliğe dikkat eden bir yerden alındığında, makul bir ara sıra seçenektir.
Önemli besin öğeleri
Servis önerileri
Güvenlik
Yumuşak dondurma makineleri, süt karışımını buzdolabı sıcaklığında saatlerce tutar ve iyice temizlenmesi zordur, bu yüzden içinde listeria birikebilir — birçok listeriyoz salgını bu makinelere bağlanmıştır ve Avustralya ile Yeni Zelanda rehberleri hamile kadınlara bu nedenle yumuşak dondurmadan kaçınmalarını söyler. İngiltere NHS daha yumuşak bir yaklaşım sergiler, karışımın pastörize olduğunu belirtir, bu yüzden bu katı bir kuraldan ziyade bir karar meselesidir. Makinelerini günlük olarak söküp temizleyen büyük bir zincir düşük risklidir; bir sahil arabası veya nadiren kullanılan bir makine riskin olduğu yerdir. Kaptan veya kepçeyle servis edilen sert dondurma bu sorunu tamamen ortadan kaldırır.
Karışım pastörizedir; risk, kötü temizlenmiş bir makinedeki listeriadır.Makineleri günlük olarak temizleyen yoğun yerleri seç veya kepçeyle servis edilen dondurmayı tercih et.İhmal edilmiş görünen arabalardan veya makinelerden yumuşak dondurma almaktan kaçın.Yumuşak dondurma alacaksan, yoğun, yüksek cirolu ve hijyen standartları görünür olan bir yeri seç ve makinesi, ucu veya damlama tepsisi kirli görünen hiçbir yerden alma. Bekletmek yerine hemen ye. Self-servis makinesinden alınan donmuş yoğurt da aynı hususları taşır. Düşünmeden bir seçenek için, kepçeyle servis edilen bir dondurma veya ambalajlı bir külah, pastörize, sert dondurulmuş malzemelerle aynı ikramı sunar.