Karides, protein, demir ve çinko ile dolu, yağsız, düşük cıvalı bir deniz ürünü seçeneğidir ve hamilelik sırasında besin açısından yoğun bir seçimdir. Yemekten önce tamamen pişirildiği sürece genellikle iyi tolere edilir.
Hamilelikte neden faydalı
Karides, bebeğinizin hızlı doku büyümesini destekleyen yüksek kaliteli proteinin yanı sıra, kan hacminizi artırmaya ve yorgunluğu önlemeye yardımcı olan demir sağlar. Ayrıca, hamilelik sırasında bağışıklık fonksiyonu ve enerji metabolizması için önemli olan çinko ve B vitaminlerinin de iyi bir kaynağıdır. Düşük cıvalı bir deniz ürünü olarak karides, daha yüksek cıvalı balıklara göre daha serbestçe tüketilebilir.
Önemli besin öğeleri
IronDemir, hamileliğin artan kan hacmini destekler ve demir eksikliği yorgunluğunu önlemeye yardımcı olur.
CalciumKalsiyum, bebeğinizin gelişen kemiklerine ve dişlerine katkıda bulunur ve kendi kemik sağlığınızı destekler.
ProteinProtein, bebeğinizin büyüyen kasları, organları ve dokuları için hayati öneme sahiptir.
ZincÇinko, hamilelik sırasında hücre büyümesinde ve sağlıklı bir bağışıklık sisteminde rol oynar.
B VitaminsB vitaminleri enerji metabolizmasını ve sağlıklı sinir sistemi gelişimini destekler.
Servis önerileri
Opak hale gelene kadar pişirilmiş ızgara karides şişleri
Sebzeli ve hafif soslu karides sote
Makarna veya pilav kaselerine eklenmiş pişmiş karides
Karidesli ve sebzeli çorba
Sarımsaklı ve otlu fırın karides
Güvenlik
Çiğ veya az pişmiş karides zararlı bakteri veya parazitler taşıyabilir, bu nedenle her zaman eti tamamen opak hale gelene kadar iyice pişirilmelidir. Hamilelik sırasında çiğ karides kokteyli, suşi veya pişmemiş karidesle yapılan ceviche gibi yemeklerden kaçının. Kabuklu deniz ürünleri alerjiniz varsa, karidesten kaçınmaya devam edin ve endişelerinizi sağlık uzmanınızla konuşun.
Opak hale gelene kadar iyice pişirin; çiğden kaçının.
Karidesi güvenilir bir kaynaktan satın alın, pişirmeye hazır olana kadar buzdolabında veya dondurucuda saklayın ve taze karidesi satın aldıktan sonra bir veya iki gün içinde kullanın. Karidesi her zaman pembe ve opak hale gelene ve her yerinde sert bir dokuya ulaşana kadar iyice pişirin, çiğ veya az pişmiş hazırlıklardan kaçının. Artan pişmiş karidesi yemeden önce buharlaşana kadar ısıtın ve pişmiş artıkları buzdolabında en fazla birkaç gün saklayın.
Sık sorulan sorular
Hamilelikte karides yemek güvenli midir?Evet, tamamen pişirilmiş karides, hamilelik sırasında genellikle güvenli ve besleyici olan düşük cıvalı bir deniz ürünüdür.
Hamileyken karides suşi yiyebilir miyim?Suşi gibi çiğ karides hazırlıklarından kaçınmak en iyisidir; bunun yerine pişmiş karides rulolarını tercih edin.
Haftada ne kadar karides yiyebilirim?Karidesin cıva oranı düşüktür, bu nedenle çeşitli deniz ürünleri alımının bir parçası olarak dahil edilebilir; sağlık uzmanınız haftalık toplam deniz ürünleri miktarları hakkında size tavsiyede bulunabilir.
Biliyor muydun?
Karidesler doğru pişirildiğinde şeffaf griden pembe ve opak hale gelir, bu da kullanışlı bir görsel pişme ipucudur.
Karidesler doğal olarak düşük yağlı ancak yüksek proteinlidir, bu da onları etkili bir besin kaynağı yapar.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
