Sosis, demir, protein, çinko ve B vitaminleri kaynağı olabilen işlenmiş bir et ürünüdür, ancak hamilelik sırasında iyice pişirilmediği sürece gıda güvenliği endişeleri taşır. İşlenme ve az pişirme riskleri nedeniyle, genellikle kaçınılması veya kesinlikle sınırlandırılması en iyisidir.
Önemli besin öğeleri
IronArtan kan hacmini destekler ve hamilelikle ilişkili anemiyi önlemeye yardımcı olur.
ProteinBebeğinizin büyüyen dokuları ve organları için yapı taşları sağlar.
ZincHamilelik sırasında bağışıklık fonksiyonuna ve hücre büyümesine katkıda bulunur.
B VitaminsYiyecekleri enerjiye dönüştürmeye ve sinir sistemi gelişimini desteklemeye yardımcı olur.
Servis önerileri
Tamamen pişmiş sosis, doyurucu bir sebze güvecine dilimlenmiş
İyi pişmiş sosis, iyice pişirilmiş bir makarna sosuna ufalanmış
Güvenlik
Sosis genellikle az veya sadece hafifçe pişirilir, bu da hamilelik sırasında daha ciddi olabilecek zararlı bakteri riskini artırır. İşlenmiş etler ayrıca taze etlere göre daha yüksek sodyum ve koruyucu madde seviyeleri içerebilir. Eğer hiç yenilecekse, sosisin içi tamamen pişene, pembe kalmayana ve suyu berrak akana kadar iyice pişirilmesi ve diyetinizin düzenli bir parçası olmaktan ziyade sadece ara sıra bir tercih olması gerekir. İşlenmiş etleri diyetinize dahil etme konusunda emin değilseniz, sağlık uzmanınızla konuşun.
Sadece ortası tamamen pişirilmişse; az pişmişten kaçının.
Hamilelik sırasında sosis yemeyi seçerseniz, her zaman ortası tamamen pişene, dumanı tütene, pembe kalmayana ve suyu berrak akana kadar iyice pişirin. Önceden pişirilmiş veya yemeye hazır sosislerden, buzdolabında hayatta kalabilen bakteriler taşıyabilecekleri için, dumanı tütene kadar tekrar ısıtılmadıkça kaçının. Çiğ sosisi buzdolabında saklayın ve hemen kullanın veya dondurun, ayrıca çapraz bulaşmayı önlemek için çiğ et için her zaman ayrı kesme tahtaları ve mutfak eşyaları kullanın. Güvenilir kaynaklardan satın alın ve son kullanma tarihlerini dikkatlice kontrol edin.
Sık sorulan sorular
Hamilelikte hiç sosis yiyebilir miyim?Sosisin sınırlandırılması veya kaçınılması en iyisidir, ancak yerseniz, dumanı tütene ve pembe kalmayana kadar iyice pişirildiğinden emin olun.
Önceden pişirilmiş sosisler daha mı güvenli?Önceden pişirilmiş sosisler, ilk pişirmeden sonra bile bakteri barındırabileceğinden, dumanı tütene kadar tekrar ısıtılmalıdır.
Yanlışlıkla az pişmiş sosis yediysem ne yapmalıyım?Belirtileri ve sonraki adımları görüşmek için sağlık uzmanınızla iletişime geçin, çünkü onlar sizin bireysel durumunuzu en iyi şekilde değerlendirebilirler.
Biliyor muydun?
Sosis, binlerce yıldır eti verimli bir şekilde korumanın ve kullanmanın bir yolu olarak yapılmıştır.
Sosisin kılıfı ve işleme yöntemleri büyük ölçüde değişebilir, bu da ne kadar iyice pişirilmesi gerektiğini etkiler.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
