Turplar, iyi bir C vitamini kaynağı sağlayan çıtır, biberli kök sebzelerdir. Genellikle salatalarda çiğ olarak veya çıtır bir atıştırmalık olarak yenirler. Ferahlatıcı lezzetleri ve düşük kalori içerikleri, onları gebelik diyetine kolay bir katkı yapar.
Hamilelikte neden faydalı
Turplardaki C vitamini, bağışıklık sağlığını destekler ve vücudunuzun diğer yiyeceklerden demiri daha etkili bir şekilde emmesine yardımcı olur. Düşük kalorili bir sebze olarak turplar, aşırı kalori katkısı olmadan öğünlere çıtırlık ve lezzet katabilir. Gebelik boyunca salatalara ve atıştırmalıklara daha fazla taze sebze eklemenin kolay bir yoludur.
Önemli besin öğeleri
Vitamin CBağışıklık fonksiyonunu destekler ve yiyeceklerden demir emilimini artırmaya yardımcı olur.
Servis önerileri
Taze bir salataya çiğ olarak dilimleyin
Bir sosla çıtır bir atıştırmalık olarak keyfini çıkarın
Bütün turpları yumuşayana kadar fırınlayın
Bir sandviçe ince dilimler ekleyin
Diğer yıkanmış sebzelerle birlikte bir lahana salatasına karıştırın
Güvenlik
Kullanmadan önce iyice yıkayın.
Turpları akan su altında iyice yıkayın, derisini fırçalayarak kiri temizleyin, çünkü yer altında büyürler. Yemeden veya saklamadan önce yeşilliklerini ve kök uçlarını kesin. Yıkanmamış turpları buzdolabında saklayın, burada bir ila iki hafta dayanırlar ve yemeden hemen önce yıkayın. Turp yeşillikleri bağlıysa ve onları yemeyi planlıyorsanız, bunları ayrı yıkayın ve iyice pişirin, çünkü yeşillikler daha fazla toprak kalıntısı taşıyabilir.
Sık sorulan sorular
Gebelikte çiğ turp yiyebilir miyim?Evet, iyice yıkandıkları sürece, çiğ turplar gebelik sırasında yemek için güvenlidir.
Gebelikte turp yeşillikleri yemek güvenli mi?Evet, iyi yıkanıp pişirilirse turp yeşillikleri yenebilir, ancak potansiyel toprak kalıntısı nedeniyle dikkatli kullanılmalıdır.
Turplar çok besin sağlar mı?Başlıca C vitamini içerikleri ve düşük kalori sayıları nedeniyle değerlidirler, bu da onları öğünlere hafif, ferahlatıcı bir katkı yapar.
Biliyor muydun?
Turplar, küçük kırmızı kürelerden uzun beyaz daikon çeşitlerine kadar birçok renk ve boyutta gelir.
Biberli tatları, hardal ve yaban turpunda da bulunan doğal bileşiklerden gelir.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
