Kinoa, folat, demir ve magnezyum ile birlikte tam bir bitkisel protein sağlayan, besin açısından yoğun, tahıl benzeri bir tohumdur. Çok yönlülüğü ve hafif, fındıksı tadı, onu birçok öğüne dahil etmeyi kolaylaştırır. Gebelik beslenmesini desteklemek için mükemmel bir temel gıdadır.
Hamilelikte neden faydalı
Kinoa, bebeğinizin doku ve organ büyümesini destekleyen, tam protein sağlayan birkaç bitkisel gıdadan biridir. Folat içeriği, özellikle gebeliğin erken dönemlerinde nöral tüp gelişimi için değerlidir, demir ise gebeliğin gerektirdiği artan kan hacmini destekler. Kolin ve magnezyum ayrıca beyin gelişimini ve kas ve sinir fonksiyonunu destekler.
Önemli besin öğeleri
FolateÖzellikle gebeliğin erken dönemlerinde önemli olan sağlıklı nöral tüp gelişimini destekler.
IronGebelik sırasında artan kırmızı kan hücresi talebini karşılamaya yardımcı olur.
ProteinBebeğinizin büyümesini desteklemek için tam bir amino asit profili sağlar.
CholineBeyin gelişimini ve nöral tüp oluşumunu destekler.
MagnesiumKas ve sinir fonksiyonunu destekler ve bacak kramplarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Servis önerileri
Bir tahıl kasesi için taban olarak
Sebze salatasına karıştırılmış
Pilav yerine garnitür olarak pişirilmiş
Ekstra doku için çorbalara eklenmiş
Sıcak bir kahvaltı lapasına karıştırılmış
Fırınlanmış sebzeler için dolgu olarak kullanılmış
Güvenlik
Kinoayı pişirmeden önce doğal acı kaplamasını çıkarmak için iyice yıkayın. Taneler yumuşayana ve embriyo ayrılana kadar kaynar suda tamamen pişirin, bu genellikle yaklaşık 15 dakika sürer. Pişmiş kinoayı buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin veya daha uzun süre saklamak için dondurun. Kuru kinoayı taze kalması için serin, kuru bir yerde kapalı bir kapta saklayın.
Sık sorulan sorular
Kinoa tam bir protein midir?Evet, kinoa dokuz temel amino asidin tamamını içerir, bu da onu gebelik sırasında değerli bir bitkisel protein kaynağı yapar.
Kinoayı pişirmeden önce yıkamam gerekiyor mu?Yıkama, doğal acı kaplamasını çıkarır ve en iyi lezzet için önerilir, ancak bir güvenlik gerekliliği değildir.
Kinoa gebelikte folat ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olabilir mi?Evet, faydalı bir bitkisel folat kaynağıdır, özellikle ilk trimesterde yardımcı olur.
Biliyor muydun?
Kinoa teknik olarak bir tohumdur, gerçek bir tahıl değildir, ancak pirinç gibi pişirilir ve yenir.
Dokuz temel amino asidin tamamını içeren birkaç bitkisel gıdadan biridir.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
