Bahçe bezelyesi; folat, demir, protein, C vitamini ve lifle dolu tatlı, çok yönlü bir baklagildir ve bu da onları hamilelik sırasında yemeklere ekleyebileceğiniz en besin yoğun sebzelerden biri yapar. Hafif tadı ve küçük boyutu, onları hemen hemen her yemeğe dahil etmeyi kolaylaştırır.
Hamilelikte neden faydalı
Folat, bebeğinizin nöral tüp gelişimini desteklemek için erken hamilelikte özellikle önemlidir ve bezelye bunun doğal bir bitkisel kaynağını sağlar. Ayrıca büyüyen bebeğinizin doku gelişimi için demir ve protein, vücudunuzun demiri emmesine yardımcı olan C vitamini ve sağlıklı sindirimi destekleyen lif de sağlarlar.
Önemli besin öğeleri
FolateBebeğinizin nöral tüp gelişimini destekler, özellikle erken hamilelikte önemlidir.
IronHamilelik sırasında ihtiyaç duyulan artan kan hacmini ve oksijen iletimini desteklemeye yardımcı olur.
ProteinBebeğinizin büyüyen dokuları için yapı taşları sağlar ve kendi değişen vücudunuzu destekler.
Vitamin CDemir emilimini artırır ve bağışıklık sağlığını destekler.
FiberSindirime yardımcı olur ve hamilelik sırasında sık görülen kabızlığı yönetmeye yardımcı olur.
Servis önerileri
Pişmiş bezelyeleri pilav veya pilava karıştırın
Nane ile pürüzsüz bir çorbaya karıştırın
Renk ve besin değeri için makarna yemeklerine ekleyin
Hafifçe ezin ve patates püresine karıştırın
Ilık bir tahıl salatasına karıştırın
Körilerde veya güveçlerde kısık ateşte pişirin
Güvenlik
Taze bezelyeleri kabuklarından çıkarmadan önce iyice yıkayın ve isterseniz dondurulmuş bezelyeleri kısaca durulayın, ancak bu güvenlik için gerekli değildir. Bezelyeleri yumuşayana kadar iyice pişirin, böylece sindirimi kolaylaşır ve boğulma riskinin olduğu aşamalar için daha güvenli olur. Taze bezelyeleri buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin veya dondurulmuş bezelyeleri pişirmeye hazır olana kadar dondurucuda tutun. Yanıkları önlemek için pişmiş bezelyeleri servis etmeden önce her zaman soğutun.
Sık sorulan sorular
Dondurulmuş bezelye hamilelikte taze bezelye kadar besleyici midir?Evet, dondurulmuş bezelyeler en olgun dönemlerinde toplanır ve dondurulur, bu nedenle besinlerinin çoğunu korurlar ve uygun, güvenli bir seçenektir.
Bezelye sabah bulantısına yardımcı olabilir mi?Bir garanti yok, ancak hafif tadı ve kolay sindirilebilirliği, daha güçlü tatlarla mücadele ediyorsanız onları nazik bir seçenek haline getirebilir.
Hamilelikte çiğ bezelye yemek güvenli midir?Temiz, güvenilir bir kaynaktan taze çiğ bezelye, iyice yıkandıktan sonra genellikle sorun değildir, ancak pişirmek onları sindirimi kolaylaştırır ve yüzey bakterilerinden kaynaklanan herhangi bir riski azaltır.
Biliyor muydun?
Bezelye teknik olarak bir meyvedir, çünkü bir kabuğun içinde büyüyen tohumlardır.
Anlamlı miktarda bitkisel bazlı protein sunan birkaç sebzeden biridir.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
