Bezelye, folat, demir, protein, C vitamini ve lifle dolu, tatlı, çok yönlü bir baklagildir; bu da onları hamilelik sırasında öğünlerine ekleyebileceğin en besleyici sebzelerden biri yapar. Hafif tadı ve küçük boyutu sayesinde hemen hemen her yemeğe kolayca dahil edilebilir.
Hamilelikte neden faydalı
Folat, özellikle erken gebelikte bebeğinin nöral tüp gelişimini desteklemek için çok önemlidir ve bezelye bunun doğal bir bitkisel kaynağını sağlar. Ayrıca büyüyen bebeğinin doku gelişimi için demir ve protein, vücudunun bu demiri emmesine yardımcı olmak için C vitamini ve sağlıklı sindirimi desteklemek için lif de katkıda bulunur.
Önemli besin öğeleri
FolateBebeğinin nöral tüp gelişimini destekler, özellikle erken gebelikte önemlidir.
IronHamilelik sırasında artan kan hacmini ve oksijen iletimini desteklemeye yardımcı olur.
ProteinBebeğinin büyüyen dokuları için yapı taşları sağlar ve kendi değişen vücudunu destekler.
Vitamin CDemir emilimini artırır ve bağışıklık sağlığını destekler.
FiberSindirimine yardımcı olur ve hamilelikte sık görülen kabızlığı yönetmeye yardımcı olur.
Servis önerileri
Pişmiş bezelyeleri pirinç veya pilava karıştır
Nane ile pürüzsüz bir çorbaya dönüştür
Renk ve besin değeri için makarna yemeklerine ekle
Hafifçe ez ve patates püresine karıştır
Ilık bir tahıl salatasına ekle
Köri veya güveçlerde kısık ateşte pişir
Güvenlik
Taze bezelyeleri kabuklarından ayırmadan önce iyice yıka ve istersen dondurulmuş bezelyeleri kısaca durula, ancak bu güvenlik için gerekli değildir. Bezelyeleri yumuşayana kadar iyice pişirerek sindirimi kolaylaştır ve boğulma riski olan dönemler için daha güvenli hale getir. Taze bezelyeleri buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket, dondurulmuş bezelyeleri ise pişirmeye hazır olana kadar buzlukta tut. Yanıkları önlemek için pişmiş bezelyeleri servis etmeden önce daima soğut.
Sık sorulan sorular
Dondurulmuş bezelye hamilelikte taze bezelye kadar besleyici midir?Evet, dondurulmuş bezelyeler en olgun dönemlerinde toplanıp dondurulduğu için besin değerlerinin çoğunu korur ve pratik, güvenli bir seçenektir.
Bezelye sabah bulantısına yardımcı olabilir mi?Bir garanti olmamakla birlikte, hafif tadı ve kolay sindirilebilirliği, daha güçlü tatlarla zorlanıyorsan nazik bir seçenek olmalarını sağlayabilir.
Hamilelikte çiğ bezelye yemek güvenli midir?Temiz, güvenilir bir kaynaktan alınan taze çiğ bezelyeler iyice yıkandıktan sonra genellikle sorunsuzdur, ancak pişirmek sindirimi kolaylaştırır ve yüzeydeki bakterilerden kaynaklanan riski azaltır.
Biliyor muydun?
Bezelye, teknik olarak bir meyvedir, çünkü bir kabuğun içinde büyüyen tohumlardır.
Anlamlı miktarda bitkisel protein sunan birkaç sebzeden biridir.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
