Noodle, buğday hamurundan yapılan, kaynatılıp et suyunda servis edilen, tavada kızartılan veya sosla karıştırılan uzun şeritlerdir. Sade pişmiş noodle, her trimesterda güvenlidir ve doyurucu, hamilelik dostu bir yemek için kolay bir temel oluşturur.
Hamilelikte neden faydalı
Noodle sana hızlı, kolay sindirilebilir karbonhidrat, biraz protein ve B vitaminleri sağlar ve noodle çorbası, başka hiçbir şeyin iyi gelmediği günlerde bile genellikle tolere edilebilir. Gerçek değeri, üzerine ne eklediğindir: sebzeler, iyi pişmiş tavuk, tofu veya katı pişmiş bir yumurta ekleyerek basit bir kaseyi dengeli bir tabağa dönüştürebilirsin.
Önemli besin öğeleri
B VitaminsBuğday noodle, karbonhidratı kullanılabilir enerjiye dönüştürmeye yardımcı olan tiamin ve niasin içerir.
ProteinBuğday glüteni, noodle'a pişmiş bir porsiyonda yaklaşık 5 g civarında mütevazı bir protein içeriği verir.
Servis önerileri
Miso suyunda tofu ve taze soğanlı udon
Tavuklu, brokoli ve zencefilli tavada kızartılmış noodle
Pişmiş karidesli ve pak choili noodle çorbası
Salatalık ve rendelenmiş havuçlu soğuk susamlı noodle
Mide bulantılı bir günde tavuklu noodle çorbası
Güvenlik
Pişirildiğinde güvenlidir; geri kalan yemeği üzerindeki malzemeler ve suyu belirler.Buğdaydan kaçınıyorsan, pirinç noodle ve karabuğday soba tercih edebilirsin.
Noodle'ı paketin üzerindeki talimatlara göre pişir ve sıcak servis yap; bir büfeden veya paket servisten yiyorsan, ısıtma tepsisinde bekletilmiş yerine taze kızartılmış yemekleri seç. Artanları bir saat içinde soğut, buzdolabında sakla ve bir kez buharlaşana kadar ısıt. Yemeğin yanında rafadan yumurta veya çiğ fasulye filizi olup olmadığını kontrol et ve yumurtanın iyi pişmiş, filizlerin de pişmiş olmasını iste. Çoğu noodle sosu ve suyu tuzlu olduğundan, daha az soya sosu ekle veya yarım bulyon kullan ve baharatlamayı sebzelerle otlara bırak.
Sık sorulan sorular
Hamilelikte noodle yiyebilir miyim?Evet, pişmiş noodle hamilelik boyunca güvenlidir; sebzeler ve bir proteinle eşleştir ve tuzlu soslara dikkat et.
Hamileyken paket servis noodle yemekleri güvenli mi?Taze pişmiş, dumanı tüten tavada kızartmalar ve çorbalar iyidir; yumurtanın iyi pişmiş olmasını iste, çiğ fasulye filizlerinden kaçın ve uzun süre sıcak tutulmuş yemekleri atla.
Hangi noodle türleri glutensizdir?Pirinç noodle, cam noodle ve yüzde 100 karabuğday soba doğal olarak glutensizdir, udon, yumurta noodle ve çoğu ramen ise buğday bazlıdır.
Biliyor muydun?
Çin'de bulunan en eski noodle'lar yaklaşık 4.000 yaşındadır ve buğday yerine darıdan yapılmıştır.
Udon noodle, tuzlu suyla yoğrulduğu için çiğnenebilirliğini kazanır, bu nedenle herhangi bir sos eklenmeden önce bile bir kase tuzlu olabilir.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
