Muffin, genellikle yaban mersini, çikolata parçacıkları veya kepek içeren yumuşak, tatlı, tek kişilik bir kektir. İyice pişirildiği için hamilelikte güvenlidir; sadece bir ikramdır ve büyük bir ikramdır, bu yüzden dikkat etmen gereken tek şey boyutu ve sıklığıdır.
Hamilelikte neden faydalı
Muffin, yumurtasından ve sütünden biraz protein, unundan ise B vitaminleri sunan kolay, taşınabilir bir atıştırmalıktır. Meyveli ev yapımı kepekli veya yulaflı bir muffin, hamileliğin sindirimini yavaşlattığı zamanlarda yardımcı olan gerçek lif ekleyebilir.
Önemli besin öğeleri
B VitaminsZenginleştirilmiş un, tiamin ve folik asit katkısında bulunur.
ProteinHamurdaki yumurta ve süt, muffin başına birkaç gram protein sağlar.
Servis önerileri
Bir bardak süt ile ev yapımı kepekli ve elmalı muffin
Yunan yoğurdu ile mini yaban mersinli muffin
Hareket halindeyken kahvaltı olarak yulaflı ve muzlu muffin
Tuzlu peynirli ve ıspanaklı muffin
Yarım kafe muffini paylaşıldı, yanında bir parça meyve ile
Güvenlik
Fırında pişirilmiş bir ikram olarak güvenlidir; boyutuna dikkat et, çünkü kafe muffinleri 400 kaloriyi aşabilir.
Muffinler yüksek sıcaklıkta pişirilir, bu nedenle içlerindeki yumurta ve un tamamen pişmiş ve güvenlidir; çiğ hamuru kaseden yalamaktan kaçın. Kafe muffinleri genellikle 120 ila 150 g ağırlığında olup 400 ila 500 kalori ve birkaç çay kaşığı şeker içerir, bu nedenle bir tanesini paylaşmak veya mini bir muffin seçmek onu bir öğün yerine bir atıştırmalık olarak tutar. Kendi muffinlerini tam buğday unu, yulaf ve meyve ile pişirmek, şekeri yarıya indirmeni sağlar. Muffinleri hava geçirmez bir kapta iki veya üç gün sakla veya dondur.
Sık sorulan sorular
Hamileyken muffin yiyebilir miyim?Evet, muffinler iyice pişirilmiş ve güvenlidir; tatlı bir ikramdır, bu yüzden onları makul porsiyonlarda tüket.
Kepekli muffinler hamilelikte kabızlığa iyi gelir mi?Gerçek bir kepekli veya tam tahıllı muffin, yanında bol su içtiğin sürece yardımcı olabilecek lif ekler.
Gestasyonel diyabetim varsa muffin yiyebilir miyim?Standart bir muffin rafine karbonhidrat ve şeker açısından yüksektir, bu yüzden diyabet ekibinle kontrol et; yulaf ve daha az şeker içeren küçük ev yapımı versiyonlar daha uygun olacaktır.
Biliyor muydun?
Büyük bir kahve dükkanı muffini, sırlı bir donut'tan daha fazla şeker ve kalori içerebilir.
İngiliz muffinleri tamamen farklı bir yiyecektir: bir kekten ziyade mayalı bir ekmek rulosu.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
