Mascarpone, kalsiyum, protein, sağlıklı yağlar, A vitamini ve B vitaminleri sunan zengin, kremalı bir İtalyan peyniridir. Keyif veren dokusu, hamilelik sırasında faydalı besinler sağlayabilen bir lezzet haline getirir.
Hamilelikte neden faydalı
Mascarpone'dan gelen kalsiyum ve protein bebeğinin kemik ve doku gelişimini desteklerken, sağlıklı yağları konsantre enerji sağlar ve yağda çözünen vitaminlerin emilimine yardımcı olur. A vitamini de bebeğinin organ ve görme gelişimine katkıda bulunur.
Önemli besin öğeleri
CalciumBebeğinin gelişen kemiklerini ve dişlerini destekler.
ProteinBebeğinin büyüyen dokuları için yapı taşları sağlar.
Healthy FatsKonsantre enerji sunar ve yağda çözünen vitaminlerin emilimini destekler.
Vitamin ABebeğinin göz ve organ gelişimini destekler.
B VitaminsHamilelik sırasında enerji metabolizmasını destekler.
Servis önerileri
Sıcak bir makarna sosuna karıştırılmış
Meyve ile kızarmış ekmeğin üzerine sürülmüş
Tamamen pişmiş bir tiramisu alternatifi gibi fırında pişmiş bir tatlıda kullanılmış
Kremalık için patates püresine karıştırılmış
Yulaf ezmesine zenginlik katmak için karıştırılmış
Güvenlik
Pastörize olanı seç.
Mağazalarda satılan ticari versiyonlar için standart olan pastörize kremadan yapılmış mascarpone'u seç. Her zaman buzdolabında sakla ve ambalajında belirtilen süre içinde tüket; kötü bir koku veya alışılmadık bir doku geliştirirse at. Yumuşak, taze bir peynir olduğu için uzun süre oda sıcaklığında bırakmaktan kaçın. Kontaminasyonu önlemek için her seferinde kaptan alırken temiz mutfak eşyaları kullan.
Sık sorulan sorular
Hamilelikte mascarpone peyniri yemek güvenli mi?Evet, marketten alınan mascarpone için tipik olan pastörize kremadan yapıldığı sürece.
Hamilelikte mascarpone ile yapılmış tiramisu yiyebilir miyim?Sadece çiğ yumurta veya alkol içermiyorsa; pişmiş veya pastörize malzemelerle yapılmış versiyonları ara.
Mascarpone yağ oranı yüksek mi?Evet, zengin bir peynirdir, bu yüzden dengeli bir diyetin parçası olarak ölçülü miktarlarda tüketilmesi en iyisidir.
Biliyor muydun?
Mascarpone, süt yerine kremanın pıhtılaştırılmasıyla yapılır, bu da ona diğer birçok peynirden çok daha yüksek bir yağ içeriği verir.
Geleneksel tiramisunun anahtar bir bileşenidir, ancak hamilelikte güvenli versiyonlarda çiğ yumurta ve alkol atlanmalıdır.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
