Uskumru

Kaçın★★★★★

Balık ve Deniz Ürünleri

Uskumru, DHA, protein ve omega-3 yağları açısından zengin yağlı bir balıktır, ancak bazı türleri hamilelik sırasında uygun olmayan yüksek cıva içeriği taşır. Hangi uskumru çeşitlerinden kaçınmanız gerektiğini bilmek önemlidir.

Önemli besin öğeleri

DHABebeğinizin beyin ve göz gelişimini destekler, ancak yüksek cıvalı uskumrudaki cıva riski bu faydadan daha ağır basar.

IronHamilelik sırasında artan kan hacmini desteklemeye yardımcı olur.

ProteinBebeğinizin doku büyümesini ve gelişimini destekler.

Omega-3Fetal beyin ve göz gelişimini destekler.

Vitamin DKalsiyum emilimini ve kemik gelişimini destekler.

Güvenlik

Kral uskumru ve benzeri büyük, yırtıcı uskumru türleri, bebeğinizin gelişen sinir sistemini etkileyebilecek yüksek cıva seviyeleri biriktirir, bu nedenle hamilelik sırasında bunlardan kaçınılmalıdır. Atlantik uskumru gibi daha küçük, daha düşük cıvalı uskumru çeşitleri ara sıra sınırlı miktarlarda yenebilir, ancak hangi türlerin ve ne kadarının sizin için uygun olduğu konusunda sağlık uzmanınıza danışın. Tür veya cıva seviyesi hakkında şüpheniz varsa, tamamen farklı bir balık seçmek en güvenlisidir. Yediğiniz her balığın iyice pişirildiğinden her zaman emin olun.

Kral uskumru yüksek cıvalıdır; kaçının. (Atlantik uskumru daha düşüktür — burada dikkatli bir şekilde belirtilmiştir.)

Satın almadan önce belirli türü kontrol edin, çünkü cıva seviyeleri uskumru türleri arasında büyük ölçüde değişir ve hamilelik sırasında kral uskumru ve benzeri büyük türlerden tamamen kaçının. Daha düşük cıvalı bir çeşit seçiyorsanız, güvenilir bir kaynaktan satın alın, buzdolabında veya dondurucuda saklayın ve bir çatalla kolayca dağılana kadar iyice pişirin. Hamilelik sırasında füme veya çiğ uskumru hazırlıklarından kaçının. Bir balığın cıva seviyesinden emin değilseniz, bunun yerine bilinen düşük cıvalı bir alternatifi tercih edin.

Sık sorulan sorular

Bazı uskumru türleri hamilelikte neden güvenli değildir?Kral uskumru gibi büyük, yırtıcı uskumru türleri, bebeğinizin gelişen sinir sistemine zarar verebilecek yüksek cıva seviyeleri biriktirir.

Hamileyken herhangi bir uskumru yiyebilir miyim?Atlantik uskumru gibi daha küçük çeşitler daha düşük cıva içerir ve ara sıra sınırlı miktarlarda yenebilir; özel rehberlik için sağlık uzmanınıza danışın.

Uskumruya göre daha güvenli balık alternatifleri nelerdir?Somon, morina veya sardalya gibi düşük cıvalı balıklar, omega-3 faydaları sağlayan genellikle daha güvenli seçeneklerdir.

Biliyor muydun?

Cıva, kral uskumru gibi daha büyük, daha uzun ömürlü yırtıcı balıklarda daha fazla birikir.

Tüm uskumru türleri aynı cıva riskini taşımaz — boyut ve tür önemlidir.

Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play