
Latte
İşlenmiş Gıda
Latte, bir veya iki shot espresso'nun üzerine buharda ısıtılmış süt ve ince bir köpük tabakası eklenerek hazırlanan bir içecektir; kapuçino ise daha fazla köpüklüdür. Süt pastörizedir ve sorun teşkil etmez; dikkat etmen gereken şey kafein miktarıdır, tek bir shot'ta yaklaşık 75 mg.
Hamilelikte neden faydalı
Bir latte'deki süt, önemli miktarda kalsiyum, protein ve B12 vitamini sağlar – inek sütüyle yapılan 350 ml'lik bir latte yaklaşık 300 mg kalsiyum içerir, bu da günlük ihtiyacının yaklaşık üçte biridir. Tek shot ile yapıldığında, günlük kahveni almanın daha besleyici yollarından biridir.
Önemli besin öğeleri
Servis önerileri
Güvenlik
Tek bir espresso shot'ı yaklaşık 75 mg kafein içerir, bu nedenle tek shot'lık bir latte günlük 200 mg sınırının oldukça altındadır; ancak birçok zincir orta veya büyük boy latte'yi iki shot ile yapar, bu da 150 mg'a çıkarır ve üç shot'lı büyük boy, çay veya çikolata için yer bırakmaz. Kafein plasentayı geçer ve bebeğin onu yavaşça temizler, yüksek alımlar düşük doğum ağırlığı ile ilişkilidir, bu yüzden tek shot iste ve zincirin varsayılanlarını bil. Buharda ısıtılmış süt pastörizedir ve güvenlidir, bitkisel sütler de öyle. Şuruplar ve krem şanti hızla şeker ekler – aromalı büyük bir latte 40 g şeker içerebilir – bu yüzden bunları ara sıra bir ikram olarak sakla.
Tek shot'lık bir latte yaklaşık 75 mg kafein içerir – günde iki tane makul bir üst sınırdır.Tek shot iste; birçok kahve dükkanı latte'si varsayılan olarak iki shot ile gelir.Süt pastörizedir, bu yüzden o kısım sorun değil.Tek shot – veya kafeinsiz – sipariş et ve bedeninin kaç shot ile geldiğini kontrol et; küçük boy genellikle bir shot, orta ve büyük boy ise genellikle iki shot'tır. Latte'yi günlük 200 mg'lık sınırına çay, kola ve çikolata ile birlikte say. Bitkisel süt tercih ediyorsan, kalsiyumu korumak için zenginleştirilmiş yulaf veya soya sütü seç. Bir çiftlik kafesinde sunulduğunu görürsen pastörize edilmemiş sütten kaçın ve şekerine dikkat ediyorsan veya gestasyonel diyabetin varsa şurupları ölçülü kullan.