Kuzu suyu, kuzu kemikleri ve etinin kaynatılmasıyla elde edilen lezzetli bir sıvıdır ve genellikle çorba ve güveçler için temel olarak kullanılır. Isıtıcı ve nemlendiricidir, ancak tek başına önemli bir vitamin veya mineral profili sağlamaz. Hamilelik öğünlerinin rahatlatıcı bir parçası olabilir.
Hamilelikte neden faydalı
Kuzu suyu, midenize iyi gelecek sıcak ve hafif bir şeyler istediğinizde yatıştırıcı ve nemlendirici olabilir. Tek başına belirli besinlerin ana kaynağı olmasa da, sebzeler, tahıllar ve baklagiller gibi daha besin değeri yüksek malzemelerle hazırlanan öğünlere zengin lezzet ve nem katar. İştahınız azaldığında da rahatlatıcı olabilir.
Servis önerileri
Sebze veya mercimek çorbası için temel olarak kullanın
Pirinç veya kuskus gibi tahılları et suyunda pişirin
Rahatlatıcı bir atıştırmalık olarak ılık ılık yudumlayın
İyice pişirilmiş sebzeleri sotelemek için kullanın
İyi pişirilmiş etli bir güvece ekleyin
Güvenlik
Özellikle ev yapımıysa, zararlı bakterileri yok etmeye yardımcı olmak için kuzu suyunu servis etmeden önce tamamen kaynatın. Ev yapımı suyu buzdolabında dört güne kadar saklayın veya daha uzun süre saklamak için porsiyonlar halinde dondurun, yemeden önce buharlaşana kadar iyice ısıtın. Hazır et suyu alırken, kapalı, son kullanma tarihi geçmemiş ürünleri seçin ve sodyum içeriğini kontrol edin (eğer bu bir endişeyse). Suyu uzun süre oda sıcaklığında bırakmaktan kaçının.
Sık sorulan sorular
Hamilelikte kuzu suyu güvenli midir?Evet, tamamen kaynatıldığı ve doğru şekilde saklandığı sürece kuzu suyu güvenle tüketilebilir.
Kuzu suyunun çok besin değeri var mıdır?Önemli vitamin veya minerallerden ziyade, esas olarak sıcaklık ve hidrasyon sağlar.
Hamilelikte hazır kuzu suyu kullanabilir miyim?Evet, kapalı, son kullanma tarihi geçmemiş bir kaptan olduğu ve içmeden önce iyice ısıtıldığı sürece.
Biliyor muydun?
Et suyu bazlı yemekler, birçok kültürde rahatlatıcı, kolay sindirilebilir öğünler olarak kullanılmıştır.
Kuzu suyunun zengin lezzeti, kemiklerin ve bağ dokusunun zamanla yavaş yavaş kaynatılmasından gelir.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
