Göbek marul, salatalara ve sandviçlere çıtırlık ve hidrasyon katan, gevrek, su açısından zengin yapraklı bir sebzedir. Daha koyu yeşilliklere kıyasla konsantre besinler açısından hafif olsa da, yine de az miktarda C vitamini, lif ve A vitamini katkısı sağlar.
Hamilelikte neden faydalı
Göbek marul, bağışıklık sistemini desteklemek için hidrasyon ve az miktarda C vitamini sağlar, ayrıca sindirime yardımcı olmak için mütevazı miktarda lif içerir. Hafif, ferahlatıcı özelliği, daha ağır yiyecekler çekici gelmediğinde yemeklere kolay bir katkı yapmasını sağlayabilir.
Önemli besin öğeleri
Vitamin CBağışıklık desteğine katkıda bulunur, ancak daha koyu yapraklı yeşilliklere göre daha az miktarda.
FiberDüzenliliğe yardımcı olmak için mütevazı sindirim desteği sağlar.
Vitamin ABebeğinin doku ve görme gelişimine küçük bir katkı sunar.
Servis önerileri
Karışık salatalar için gevrek bir taban olarak kullan
Rendelenmiş marulu tako veya dürümlere ekle
Düşük karbonhidratlı dürüm alternatifi olarak bütün yaprakları kullan
Sandviçlere çıtırlık katmak için ekle
Diğer sebzelerle birlikte bir lahana salatasına karıştır
Güvenlik
Kullanmadan önce iyice yıka.
Göbek marulu, yapraklı yeşilliklerin kontaminasyon oluşturabilecek şekillerde işlenmesi ve saklanması nedeniyle, kir ve yüzeydeki bakterileri temizlemek için akan su altında yaprak yaprak iyice yıka. Buzdolabının sebzelik çekmecesinde sakla ve en iyi kalite için yaklaşık bir hafta içinde kullan. Solmuş veya rengi değişmiş görünen dış yaprakları at ve uzun süre açık kalmış önceden kesilmiş, poşetlenmiş salatalardan kaçın. Aşırı nemin bozulmayı hızlandırmasını önlemek için saklamadan önce yaprakları kurut.
Sık sorulan sorular
Göbek marul hamilelik sırasında yeterince besleyici midir?Hidrasyon ve bazı vitaminler sunar, ancak ıspanak veya lahana gibi daha koyu yeşilliklere göre besin yoğunluğu daha düşüktür, bu nedenle daha besin açısından zengin sebzelerle eşleştirmek en iyisidir.
Hamilelik sırasında maruldaki bakteriler hakkında endişelenmeli miyim?İyice yıkamak riski önemli ölçüde azaltır; taze, uygun şekilde saklanmış marul seçmek ve eski önceden kesilmiş poşetlerden kaçınmak ek güvenlik sağlar.
Hamileyken her gün göbek marul yiyebilir miyim?Evet, düzenli olarak yemek güvenlidir, ancak sebzelerini çeşitlendirmek daha geniş bir besin yelpazesi almana yardımcı olur.
Biliyor muydun?
Göbek marul %95'ten fazla sudan oluşur, bu da onu yiyebileceğin en nemlendirici sebzelerden biri yapar.
Soluk rengi, daha koyu yeşilliklere daha yüksek besin yoğunluğu veren pigmentlerin daha düşük seviyelerini yansıtır.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
