Gem kabağı, fırınlandığında veya buharda pişirildiğinde hafif, tereyağlı bir tada sahip küçük, yuvarlak bir kış kabağıdır. Tek bir kompakt sebzede protein, C vitamini, A vitamini, lif ve B vitaminleri sağlar.
Hamilelikte neden faydalı
A vitamini bebeğinizin göz, cilt ve organ gelişimini desteklerken, C vitamini bağışıklık sağlığını ve demir emilimini artırır. Lif ve bitkisel protein, hamilelik boyunca tok kalmanıza ve düzenli sindirimi desteklemenize yardımcı olur.
Önemli besin öğeleri
ProteinBebeğinizin büyüyen dokuları ve kendi artan kan hacminiz için gerekli yapı taşlarını sağlar.
Vitamin CBağışıklık sağlığını destekler ve vücudunuzun yiyeceklerden demir emmesine yardımcı olur.
FiberHamilelik ilerledikçe düzenli sindirimi sürdürmeye yardımcı olur.
Vitamin ABebeğinizin göz, cilt ve organ gelişimine katkıda bulunur.
B VitaminsEnerji metabolizmasını ve sağlıklı hücre büyümesini destekler.
Servis önerileri
Bütün olarak fırınlanmış ve biraz tereyağı ile servis edilmiş
Buharda pişirilmiş ve bir tutam tarçınla ezilmiş
Kavrulmuş ve pişmiş tahıl dolgusuyla doldurulmuş
Küp küp doğranmış olarak doyurucu bir sebze güvecine eklenmiş
Ilık bir çorbaya püre haline getirilmiş
Güvenlik
Kullanmadan önce iyice yıkayın.
Kesmeden önce dış kabuğunu iyice yıkayın, çünkü yüzeydeki kir bıçağınızla iç kısma geçebilir. Gem kabağını, fırınlayarak, buharda pişirerek veya haşlayarak, içi tamamen yumuşayana kadar pişirin. Kesilmemiş kabağı serin, kuru bir yerde birkaç hafta saklayın ve pişmiş artıkları kapalı bir kapta buzdolabında saklayarak üç ila dört gün içinde tüketin. Boyutuna göre ağır gelen ve yumuşak noktaları veya küfü olmayan kabakları seçin.
Sık sorulan sorular
Gem kabağı hamilelikte yemek için güvenli midir?Evet, iyice pişirilmiş gem kabağı hamilelik boyunca besleyici ve güvenli bir seçenektir.
Gem kabağının kabuğunu yiyebilir miyim?Kabuk, yumuşayana kadar pişirildiğinde yenilebilir, ancak birçok kişi sadece içini çıkarmayı tercih eder; her iki durumda da önce iyice yıkayın.
Artan pişmiş kabağı nasıl saklamalıyım?En iyi kalite ve güvenlik için kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve üç ila dört gün içinde tüketin.
Biliyor muydun?
Gem kabağı genellikle kabuğuyla birlikte bütün olarak fırınlanır, bu da nemini ve besinlerini korumasına yardımcı olur.
Parlak turuncu-sarı eti, iyi bir A vitamini kaynağı olduğunu gösterir.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
