Sarımsak, yemeklere az miktarda C vitamini ve B vitaminleri katan lezzetli bir aromatik bitkidir. Normal mutfak miktarlarında kullanıldığında hamilelik boyunca güvenli ve yaygın bir baharattır.
Hamilelikte neden faydalı
Az miktarlarda bile sarımsak, bağışıklık fonksiyonunu ve enerji metabolizmasını destekleyen bir miktar C vitamini ve B vitamini sağlar. Güçlü lezzeti, aşırı tuza fazla bağımlı olmadan yemekleri iyi tatlandırmanıza da olanak tanır.
Önemli besin öğeleri
Vitamin CC vitamini bağışıklık sağlığını destekler, ancak sarımsak genellikle az miktarda yenir.
B VitaminsB vitaminleri enerji metabolizmasına yardımcı olur.
Servis önerileri
Pişmiş sebzelere eklenmiş sotelenmiş sarımsak
Ekmek üzerine sürülmüş kavrulmuş sarımsak
Tamamen pişmiş makarna sosunda kıyılmış sarımsak
Çorba ve güveçlerde sarımsak baharatı
Pişmiş etler için sarımsaklı marinatlar
Güvenlik
Kullanmadan önce iyice yıkayın.
Sarımsakları soymadan önce gözle görülür şekilde kirliyse yıkayın ve filizlenmeyi veya küflenmeyi önlemek için serin, kuru, iyi havalandırılmış bir yerde doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Yemeklere eklerken sarımsağı her zaman iyice pişirin ve küflü, yumuşak veya rengi bozulmuş görünen dişleri atın. Sarımsak takviyeleri kullanıyorsanız, konsantre takviye formları mutfak kullanımından farklı olduğu için uygun dozu sağlık uzmanınızla görüşün.
Sık sorulan sorular
Sarımsak hamilelikte yemek için güvenli midir?Evet, normal bir yemek malzemesi olarak kullanılan sarımsak hamilelik boyunca güvenlidir.
Sarımsak takviyeleri hamilelikte kullanılabilir mi?Konsantre sarımsak takviyeleri mutfak miktarlarından farklıdır, bu nedenle kullanmadan önce sağlık uzmanınıza danışın.
Sarımsak hamilelik kan basıncına yardımcı olur mu?Bazı araştırmalar sarımsağın kan basıncı üzerinde hafif etkileri olabileceğini öne sürmektedir, ancak tıbbi bakımı veya sağlık uzmanınızın tavsiyesini değiştirmemelidir.
Biliyor muydun?
Sarımsağın kendine özgü kokusu ve tadı, kesildiğinde veya ezildiğinde salınan kükürt bileşiklerinden gelir.
Sarımsak, binlerce yıldır birçok kültürde hem gıda hem de geleneksel bir çare olarak kullanılmıştır.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
