Mürver, C vitamini içeriği ve lifiyle değerli, küçük, koyu mor bir meyvedir. Genellikle çiğ yemek yerine şurup, reçel veya soslara pişirilerek tüketilir. Hamilelik sırasında, doğru hazırlandığında diyetine hoş, besin açısından zengin bir katkı olabilir.
Hamilelikte neden faydalı
Mürverler, bağışıklık sistemini destekleyen ve vücudunun diğer yiyeceklerden demir emmesine yardımcı olan C vitamini sağlar. Lif içerikleri de sağlıklı sindirimi destekler, bu da hamilelik bazen işleri yavaşlattığında faydalı olabilir. Küçük miktarlarda tüketildiğinde, meyve alımını çeşitlendirmenin lezzetli bir yolunu sunarlar.
Önemli besin öğeleri
Vitamin CBağışıklık fonksiyonunu destekler ve vücudunun demiri daha verimli emmesine yardımcı olur.
FiberSindirime yardımcı olur ve hamilelikle ilgili kabızlığı hafifletmeye yardımcı olur.
Mürverleri elmalarla birlikte kısık ateşte pişirerek sıcak bir tatlı sosu yap
Güvenlik
Kullanmadan önce iyice yıka.
Çiğ mürverler ve bitkinin pişmemiş kısımlarından (saplar, yapraklar, olgunlaşmamış meyveler) her zaman kaçınılmalıdır, çünkü toksik olabilirler — sadece şurup veya reçel gibi uygun şekilde pişirilmiş, tamamen olgun meyveler yemek için uygundur. Pişirmeden önce meyveyi iyice yıkayarak kir veya kalıntıları temizle. Taze mürverleri buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde kullan, veya pişmiş püreyi daha uzun süre saklamak için dondur. Mürver ürünleri satın alırken, meyvelerin pişirildiğini ve uygun şekilde işlendiğini teyit eden güvenilir kaynaklardan olanları seç.
Sık sorulan sorular
Hamileyken mürver yiyebilir miyim?Evet, tamamen olgunlaşmış ve şurup, reçel veya komposto gibi uygun şekilde pişirilmiş oldukları sürece. Çiğ veya olgunlaşmamış meyvelerden ve diğer bitki kısımlarından kaçınılmalıdır.
Mürver şurubu hamilelikte güvenli midir?Pişirilmiş, ticari olarak hazırlanmış mürver şurubu genellikle normal gıda miktarlarında iyi kabul edilir, ancak konsantre takviyeler kullanmadan önce sağlık uzmanına danış.
Neden çiğ mürver yiyemiyorum?Çiğ veya olgunlaşmamış mürverler, mide bulantısı ve sindirim bozukluğuna neden olabilecek bileşikler içerir, bu nedenle onları iyice pişirmek yemek için güvenli hale getirir.
Biliyor muydun?
Mürverler, yüzyıllardır geleneksel mutfakta kullanılmış, genellikle şurup ve reçellere dönüştürülmüştür.
Mürverlerdeki C vitamini, nazik pişirme sonrası bile büyük ölçüde korunur.
Her yiyeceği tara. Anında öğren.Bu sayfa tek bir yiyecek — Avo uygulamasında yüzlercesi ve bir kamera tarayıcısı var.
