Tarçın
Otlar ve Baharatlar
Tarçın, hem tatlı hem de tuzlu yemekleri tatlandırmak için yaygın olarak kullanılan sıcak, kokulu bir baharattır. Küçük mutfak miktarlarında, kendine özgü tadının yanı sıra bir miktar demir, kalsiyum ve lif ekler. Daha büyük, konsantre miktarlarda hamilelik sırasında daha fazla dikkat gereklidir.
Hamilelikte neden faydalı
Yemekleri ve fırın ürünlerini tatlandırmak için kullanılan küçük miktarlarda tarçın, hamilelik sırasında besleyici öğünleri ve atıştırmalıkları daha keyifli hale getirebilen hoş, ısıtıcı bir baharattır. Bu şekilde kullanıldığında, ilave şeker veya tuz olmadan lezzet katar, bu da doyurucu, dengeli öğünler oluşturmana yardımcı olabilir.
Önemli besin öğeleri
Servis önerileri
Güvenlik
Tipik pişirme ve fırınlama miktarlarında kullanılan tarçın hamilelik sırasında uygun kabul edilirken, tarçın takviyeleri veya çok büyük miktarlar gibi konsantre dozlar önerilmez, çünkü bazı kanıtlar yüksek dozların rahmi etkileyebileceğini düşündürmektedir. Takviye gücündeki miktarlar yerine, yulaf ezmesi veya fırın ürünlerinde bir tutam gibi tariflerde kullanılan küçük miktarlara bağlı kal. Tarçın çayını seviyorsan, sağlık uzmanın aksini söylemedikçe günlük bir alışkanlık yerine ara sıra tüket.
Mutfak miktarları güvenli; büyük takviye dozlarından kaçın.Tarçını normal pişirme ve fırınlama miktarlarında baharat olarak kullan ve lezzetini korumak için ısı ve ışıktan uzak, kapalı bir kapta sakla. Sağlık uzmanının önermediği sürece hamilelik sırasında tarçın takviyelerinden veya konsantre özlerinden kaçın. Tarçını güvenilir kaynaklardan seç, çünkü bazı düşük kaliteli ürünler, hamilelik dışında bile sınırlanması en iyi olan kumarin adı verilen bir bileşiğin daha yüksek seviyelerini içerebilir. Günlük olarak tarçın bazlı ürünlere aşırı güvenmek yerine mutfak kullanımını ölçülü ve çeşitli tut.